Stockholm/Suède

4.8.2024 Stockholm

Encore une tournée réservée par Cecilia. Le bus touristique nous a amenés le matin à Gamla Uppsala, où nous avons d'abord admiré quelques tumulus vikings. Nous sommes ensuite allés à un cimetière à proximité, où se trouve une église qui est la dernière demeure d'une célébrité : Anders Celsius, l'inventeur de l'échelle de température qui porte son nom.

Nous avons également brièvement admiré l'église en bois voisine. Puis le bus nous a conduits à Uppsala. Là, nous avons d'abord visité le château, dont les canons pointent vers la cathédrale voisine.

Nous avons ensuite visité la cathédrale, ainsi qu'une autre église, qui serait la plus ancienne de la ville. J'en avais assez des églises. Heureusement, nous avons maintenant fait une pause déjeuner et avions le temps de choisir un restaurant. Dans un premier temps, je suis allé dans un établissement dont le propriétaire ne parlait pas anglais. Les plats annoncés sur des tableaux en craie laissaient penser à une cuisine influencée par la Turquie. Ce n'était pas pour cela que j'étais en Suède.

J'ai quitté le lieu et me suis joint à d'autres chercheuses de notre groupe. Il y a beaucoup de restaurants là-bas, mais peu de suédois. Sur Google Maps, j'ai découvert l' ‘Åkanten’ et nous avons décidé d'y manger. Ensuite, notre guide Sophie s'est jointe à nous, que j'ai trouvée très sympathique. Je savais également qu'il s'agissait d'un restaurant suédois, qui s'est avéré être celui que j'avais également choisi.

Le menu de l' 'Åkanten' était décevant et peu suédois : surtout des hamburgers et des pizzas. J'ai donc commandé une pizza par dépit. Ce que j'ai reçu était probablement la meilleure pizza de ma vie. Un délicieux fromage crémeux avec des oignons et du safran. Et si grande que j'ai pu en donner un peu à la guide et à une autre accompagna-trice.

La note était, comme c'est souvent le cas dans les restaurants suédois, salée. Nous nous sommes ensuite précipités vers notre point de rendez-vous, où le bus nous attendait déjà. La prochaine étape était la bibliothèque universitaire, où nous avons pu admirer la 'Bible d'argent'.

Sur le chemin du retour, nous avons fait halte à la cinquième église, une ruine. Pour cela, nous avons été punis par une averse.

La visite s'est terminée à proximité de notre bateau. Mon enthousiasme était cette fois limité.

Lors du dîner en plein air, une mouette m'a amusé en emportant un steak entier non mangé.

Il n'y avait pas de spectacle au théâtre ce soir.