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5.8.2024 Stockholm

Ma journée a commencé tôt. J'ai quitté le bateau vers 8h00 et j'ai commandé un véhicule via Bolt. Une Mercedes noire est venue me chercher et m'a emmené au musée Vasa, juste avant son ouverture.

L'achat de billets par carte de crédit au distributeur a duré quelques secondes. Juste derrière la porte, une vue à couper le souffle m'attendait : l'épave monumentale du navire de guerre 'Vasa' âgé de 400 ans. Elle se tenait devant moi dans toute sa splendeur. Seule la peinture colorée avait disparu.

Le musée s'étend sur sept étages. On peut admirer l'épave du Kiel jusqu'au sommet du mât. À côté, des modèles et des objets trouvés, y compris des squelettes humains, sont exposés, des vidéos et des panneaux expliquent la destruction et le sauvetage du navire.

Après deux heures instructives, j'ai quitté le musée rempli d'enthousiasme, car à 11h30 je devais être au point de rendez-vous de la 'Visite gastronomique à pied' réservée via Getyourguide.

Après près d'une heure de randonnée en ville, je suis arrivé au point de rendez-vous et j'ai attendu l'arrivée de la guide touristique Rosie.

Après que deux Australiens et des Texans se soient joints à moi, Rosie est arrivée. Après un tour de présentation, nous sommes partis, mais seulement pour quelques mètres. Nous nous sommes assis dans la zone extérieure d'un stand au lieu de notre rencontre. Là, nous avons eu des harengs sur du pain de seigle avec une délicieuse crème et des oignons. Nous avons également eu une présentation sur les habitudes alimentaires des Suédois.

Nous avons continué vers la vieille ville et la rue la plus étroite de la ville. Une histoire d'horreur prétendument vraie y était associée. Nous avons atteint un restaurant connu pour sa grande variété de bières et de whiskies Ardbeg. Nous sommes restés sobre et avons goûté des portions d'essai de trois variations de hareng. Avec ça, du pain grillé et du pain croustillant, un peu de fromage et de la salade d'œufs. Puis le plat principal : trois boulettes de viande faites de viande de cerf, de renne et d'élan dans une sauce crémeuse avec de la purée de pommes de terre, une salade de concombres et des airelles. Un festin !

Nous passons ensuite à un magasin de bonbons avec sa propre production. Nous avons la chance de goûter des sucreries encore chaudes.

Avant-dernière étape : un hall de marché où nous avons pu goûter un fromage particulièrement bon et rare.

Les adieux se font dans un café avec 'Gâteau vert'. Nous étions un groupe sympathique.

Après une heure de marche, je suis retourné au bateau épuisé mais satisfait.

Le soir, les danseurs Andrey et Tatyana ainsi que le comédien Don Gavin ont leurs performances.