Sydney Sightseeing Jour 1

Le jeudi 22 décembre, nous sommes allés pour la première fois dans le centre-ville de Sydney pour faire un peu de tourisme. Nous voulions prendre le train à 9h00, mais il avait tellement de retard que nous avons dû prendre le train suivant 15 minutes plus tard. Depuis Cronulla (la station terminus de la ligne de train T4), il faut presque une heure pour arriver en ville, et nous n'étions donc là qu'aux alentours de 10h15. À la station Wolli Creek, Patrick est monté, et ensemble nous sommes sortis à la Town Hall. Il nous a ensuite fait visiter un peu la ville.

Nous avons d'abord vu la Sydney Tower depuis le bas et le grand centre commercial Westfield, dont la tour émerge. Ensuite, nous avons marché jusqu'au Queen Victoria Building (QVB), un ancien bâtiment où se tenaient autrefois des marchés et qui a été transformé en un centre commercial glamour. C'était vraiment beau à l'intérieur ! Tout était très bien restauré et décoré avec des décorations de Noël scintillantes. Le point culminant était un immense sapin de Noël avec un tronc et des ornements en Swarovski qui s'étendait sur les trois étages du QVB et brillait magnifiquement. À côté du sapin au dernier étage, il y avait un magnifique pavillon de fleurs, où Santa était assis et où l'on pouvait prendre des photos. De plus, il y a dans le QVB deux grandes horloges suspendues au plafond, très détaillées. Chaque heure, quelque chose de spécial se passe, mais malheureusement nous étions là à 10h30, donc nous aurions dû attendre longtemps pour le "show".

Après le QVB, nous sommes allés vers la Town Hall, mais nous avons aussi eu un peu de malchance ici. Il y avait en cours une évacuation, donc nous n'avons pas pu jeter un coup d'œil à l'intérieur. Mais même de l'extérieur, c'était beau à voir. À part le sapin de Noël vraiment horrible sur le balcon ! À côté de la Town Hall se trouve la St. Andrew’s Cathedral, une église qui est considérée comme la plus ancienne d'Australie.

Ensuite, nous avons marché vers Darling Harbour. Selon le guide, c'était autrefois un quartier industriel, mais a été embelli lors de la célébration des 200 ans de l'Australie dans les années 80 pour devenir un quartier de divertissement et de shopping. À noter : l'histoire de l'Australie est (à l'exception des Aborigènes) si courte !! Le port avec la Cockle Bay, séparée du reste de l'eau par un pont piéton, était vraiment agréable à voir et un bon endroit pour une promenade tranquille. Les différents navires ancrés là étaient également intéressants, et comme le Maritime Museum se trouve également à Darling Harbour avec un vieux navire de la Marine, Patrick a pu nous expliquer quelques choses sur ce navire.

Ensuite, nous avons pris un ferry pour Circular Quay, en passant sous le Harbour Bridge. C'était tellement génial ! Voir le Harbour Bridge pour la première fois et juste derrière, l'Opéra célèbre ! Là, on réalise vraiment : tu es à Sydney, en Australie ! Trop cool. Ce qui était aussi cool, c'est qu'à Circular Quay, il y a un quai pour les navires de croisière, car le port naturel de Sydney est si profond au niveau du fleuve Parramatta qu'il y a juste un énorme navire au milieu de la ville. Ça a l'air tellement déplacé et rigolo :D Ce que j'ai aussi réalisé là-bas pour la première fois : c'est vraiment terrifiant de passer sous l'eau dans un tunnel!

Arrivés à Circular Quay, nous sommes rapidement allés chez McDonald's pour prendre des Frozen Cokes ou des Frozen Fantas à 1$ chacun, et équipés de cela, nous avons continué. Patrick voulait encore nous montrer le Customs House, car il y a au rez-de-chaussée une vue miniature de Sydney sous une plaque de verre dans le sol. Et c'était vraiment bien ! Quelle idée amusante d'en faire quelque chose comme ça. Le Customs House lui-même a été construit en 1845 et est donc l'un des plus anciens bâtiments de la ville. Autrefois, on y faisait du commerce et on accueillait des visiteurs à Sydney, aujourd'hui il y a une bibliothèque et un restaurant sur le toit. Malheureusement, il y a aussi un sapin de Noël tout aussi horrible sur la place devant, comme à la Town Hall !

Ensuite, nous avons flâné jusqu'à l'Opéra, où nous avons pris quelques photos. De près, l'Opéra est vraiment impressionnant et un bâtiment magnifique, même si le toit n'est pas aussi blanc que l'on pourrait le penser à cause de nombreuses photos à la télévision. Au café de l'Opéra, qui se trouve juste au bord de l'eau à côté de l'Opéra, nous avons rencontré Sue et Steve, avons bu de l'eau/bière/champagne et avons ensuite traversé pour aller au quartier de The Rocks, qui se trouve juste à côté, sous le Harbour Bridge. Malheureusement, Patrick a dû dire au revoir à Circular Quay, mais il nous avait déjà si gentiment guidés que nous avons continué sans lui. The Rocks est, comme Darling Harbour, un endroit où personne ne voulait aller auparavant, car de nombreuses personnes pauvres y vivaient et c'était assez délabré. Le quartier a ensuite été revitalisé et aujourd'hui, c'est une destination prisée des touristes et très animée le soir en raison de ses nombreux pubs authentiques et anciens. Après une courte promenade et un milkshake, nous avons décidé d'aller au Pylon Lookout sur le Harbour Bridge pour avoir une belle vue panoramique de la ville. Malheureusement, Sue ne pouvait pas venir, car elle a des problèmes de genoux et ne marche pas bien sur les marches, mais Steve a suivi. Avec un prix d'entrée de 13$ par personne, le point de vue sur l'un des piliers en pierre du pont était alors si cher que Steve n'est finalement pas monté, mais a voulu attendre en bas. Nous n'avons payé que le tarif étudiant et donc 8,50$ par personne. Et cela en valait vraiment la peine ! Nous avons d'abord reçu beaucoup d'infos sur la création et la construction du pont, puis nous avons aussi eu une super vue géniale d'en haut. Et c'était vraiment incroyable ! Il était possible de regarder dans toutes les directions, et nous avons découvert les bâtiments de la skyline que nous avions déjà croisés, nous avons vu Darling Harbour et même pu voir jusqu'au zoo de l'autre côté de la rivière ! Le Harbour Bridge avait également l'air totalement différent et magnifique vu de là-bas, et nous avons même vu quelques grimpeurs de pont sur le pont. Ce serait aussi une expérience géniale, mais à 400$ par personne, c'est peut-être un peu trop cher :D

Après une éternité, nous avons pu nous détacher de cette vue magnifique et nous avions déjà un très mauvais sentiment, car Steve nous attendait en bas. Nous avons ensuite appris que Sue était rentrée chez elle, mais nous trois sommes encore allés à l'Observatoire, car c'est juste à côté du Harbour Bridge, en face de The Rocks et qu'il y a un musée gratuit là-bas. C'était aussi vraiment intéressant, il y avait divers objets exposés sur les télescopes et les débuts de l'astronomie dans l'hémisphère sud. Après environ une demi-heure, Sue a appelé sur le téléphone d'Andi (Steve n'avait pas de téléphone), disant qu'elle n'avait pas de clé de maison et ne pouvait pas entrer. Eh bien. Comme nous ne voulions pas la faire attendre et que nous étions déjà bien avancés, nous avons décidé de faire le chemin du retour tout de suite pour déverrouiller la porte. Malheureusement, elle a dû attendre 1,5 heures jusqu'à ce que nous ayons marché jusqu'au train, attendu, puis rentré chez nous de la station de train à l'appartement. Mais elle est allée prendre quelque chose à boire entre-temps et a donc bien pu passer le temps d'attente.

Vers 20h, nous étions de retour, et le dîner était assez tard, mais après cela, nous avons encore préparé notre pain d'épices et préparé la pâte pour les Vanillekipferl. Malheureusement, quelque chose a dû mal tourner, car Sue n'a pas de balance de cuisine et nous avons dû mesurer les ingrédients avec des tasses et des oz sur un verre mesureur. Malheureusement, nous ne savions pas à quoi le verre était étalonné et donc à la fin, le rapport entre le beurre (mesuré à la main directement de l'emballage) et les ingrédients secs n'était pas correct. La pâte était trop molle. Nous l'avons quand même mise au réfrigérateur en espérant qu'elle refroidisse suffisamment pour que l'on puisse la retravailler et malgré tout, elle soit bonne.

Après cette journée éprouvante et réussie, nous sommes allés au lit. Noël approche déjà !!