Carcassonne (France Partie 10)

Déjà à l'époque romaine, un mur fortifié s'élevait dans l'actuelle Carcassonne. La silhouette emblématique de la ville, qui se dévoile à nous à notre arrivée, ne s'est pourtant formée que bien plus tard.

Carcassonne se trouvait autrefois à la frontière entre la France, l'Espagne et l'Occitanie. Ainsi, la forteresse a continuellement été agrandie et renforcée.

À l'intérieur des murs, on se sent effectivement transporté au Moyen Âge - si ce n'est pour les nombreux restaurants, magasins de souvenirs, touristes et classes scolaires.

La ville ne compte plus que 30 habitants, mais chaque année, elle accueille 3 millions de touristes. Comme nous y étions en mai - et non en été - le nombre de visiteurs était encore raisonnable et nous n'étions pas seulement poussés dans les ruelles.

Nous avons visité l'intérieur du château, qui a pris son apparence actuelle lors d'une restauration au 19ème siècle.

Il a été veillé à ce que non seulement la précision historique soit respectée, mais aussi qu'un ou deux tours, qui plaisaient aux architectes et paraissaient médiévaux, soient ajoutés.

Nous avons néanmoins apprécié la promenade sur l'ensemble bien conservé et la vue depuis les chemins de ronde.

Autrefois, Carcassonne était également un siège épiscopal, comme en témoignent l’ancienne cathédrale et le vieux palais de l'évêque.

Dans cette région, le mouvement des 'Cathares' était également répandu, considéré comme hérétiques et combattu par l'Église. Ainsi, il existe encore aujourd'hui des musées de l'Inquisition et de la torture dans la ville, que nous n'avons pas visités en raison de mauvaises expériences avec de petits musées dans des lieux très touristiques...

Le soir, nous avons visité les caves de la société 'Les Jamelles' à Barbaira, où une vieille amie travaille. Après une dégustation de vin, nous avons été invités à une agréable soirée barbecue et avons ainsi pu profiter de l'hospitalité française.