30 novembre - Swan Valley et Fremantle

Aujourd'hui, l'entrée arrive un peu plus tard. Peut-être que ce sera le cas pendant les prochains jours aussi. Le décalage horaire n'est plus que de sept heures, ce qui fait que je ne pourrai pas toujours être prêt à temps pour le petit-déjeuner allemand. 

Nous avons commencé par la plus ancienne région viticole d'Australie, le Swan Valley. Valley signifie vallée, mais ici, je n'ai pas vraiment pu voir de vallée, mis à part les deux rivières. Cette région se trouve à seulement environ trente minutes de notre hôtel. La plus grande ville s'appelle Guildford. Nous avons fait l'un des quatre parcours circulaires et avons appris un peu sur l'histoire de cet endroit. Cela commence autour de l'année 1820. L'endroit est situé entre deux rivières, en quelque sorte sur une île. Il y a encore relativement beaucoup de vieilles maisons, entourées de vérandas dans le style typique de la région. C'est très joli. La région viticole est moins spectaculaire, du moins ce que nous avons vu. Étant donné qu'il était encore tôt dans la matinée, je ne peux pas dire comment le vin goûte. En fait, je n'en ai pas bu.

En passant à propos du vin : j'avais mentionné qu'on cultivait également du Riesling ici en Australie. J'en ai déjà goûté trois différents. Cela suffit ! Je préfère de loin les Rieslings de la région de Pfalz et j'attends avec impatience mon premier verre dans environ trois semaines.

Nous sommes ensuite partis du Swan Valley pour Fremantle. Les photos montrent : une ville très jolie et relativement ancienne pour des normes australiennes, avec des bâtiments datant du 19e et du début du 20e siècle. 

Enfin, nous sommes retournés à notre plage, où il y avait encore beaucoup de vent aujourd'hui, et donc de très grosses vagues. Cela ne se voit malheureusement pas sur les photos.