22 juin - Randonnée à vélo vers le Cap Corse

L'île de Corse ressemble, vue sur une carte, à une main avec un doigt pointer vers l'est. Nous, en tant que Saint-Florent, nous trouvons à l'extrémité sud-ouest de ce doigt.

Aujourd'hui, nous partons à vélo (bon, pas bio) pour explorer la partie sud-ouest de ce doigt.

Après 13 kilomètres, nous avons déjà une première raison de faire une pause. Une magnifique plage avec un restaurant nous invite à nous baigner et à nous régaler. Il y a des hamburgers avec des frites et une dorade entière avec une tapenade de persil, des ratatouilles et du riz au safran. Nous partageons un demi-litre de rosé Montemagni du voisin Patrimonio. Tout est délicieux.

Ensuite, nous sommes heureux de ne pas être en mode bio. La route monte sévèrement à travers forêts et villages, puis redescend vers Saint-Florent.

La journée se termine par un peu de détente, quelques baignades, du soleil et en fait un peu de sport sur la plage. Pour le dîner, nous avons une collation avec une salade de saucisses suisse (ingrédients exclusivement de Bavière) et des tomates avec de la mozzarella.