Premiers jours à Lima

'Bienvenue à Lima, Pérou' j'ai été accueilli par le gars qui m'a pris à l'aéroport. Nous avons traversé la Lima sombre et un peu effrayante pendant environ 20 minutes jusqu'à ce qu'il me dépose à mon auberge, le 1900 Backpackers Hostel. J'y suis pratiquement tombé dans mon lit. Après une bonne nuit de sommeil, j'ai commencé ma visite guidée de Lima. J'ai été récupéré par le guide touristique avec un chauffeur UBER et nous avons essayé de naviguer à travers les rues bondées. Apparemment, Lima est la ville avec le troisième plus gros trafic d'Amérique du Sud - après Rio et Bogota, si je me souviens bien. Bref, nous avons pris la direction de Miraflores, qui est le quartier des plus riches, avec une belle côte. Ensuite, nous nous sommes arrêtés à l'impressionnante pyramide en adobe et en argile Huaca Pucllana. Puis, nous avons découvert le centre historique pendant un moment, mais comme il était un peu difficile d'être dans un bus, j'ai décidé de participer à une deuxième visite à pied (organisée par mon auberge) l'après-midi. Le centre historique a de nombreux sites à visiter, qui montrent clairement l'influence espagnole / européenne à Lima. Certains d'entre nous ont échangé de l'argent dans la rue - à des taux apparemment meilleurs que ceux que les banques peuvent offrir. De plus, nous avons vu la fontaine devant le Palais du Gouvernement, qui se remplit de Pisco Sour - le cocktail national - le 28 juillet de chaque année, marquant le jour de l'indépendance du Pérou. Cela doit être vraiment un jour à être ici. Peut-être une autre fois. Pendant les heures de déjeuner, j'ai appris à faire du Ceviche - le plat national - à partir de rien, en visitant d'abord un marché local et en achetant les ingrédients comme du poisson, des citrons verts, du gingembre, des oignons, de la coriandre, du piment, du lait, de l'ail et des patates douces et des haricots en accompagnement. C'était DÉLICIEUX !!! Donc, malheureusement, je n'ai eu qu'un jour à Lima - mais c'était presque une journée complète. Il y a beaucoup d'autres choses à voir, mais j'ai eu vraiment une bonne première impression de la ville avec sa nourriture délicieuse et ses gens amicaux. Prochain arrêt : Paracas ...