#13 Lavage de chats et look en oignon

Peu importe à qui j'ai raconté mon projet avec le Canada - que ce soit mes élèves, mes amis ou ma famille - il a toujours été dit qu'on me trouverait sûrement quelque part dans la forêt, seul dans une cabane, en chemise à carreaux à couper du bois, avec à peine de la civilisation autour... et que puis-je dire ?! Bonjour ! Me voilà.

Je ne m'attendais pas à pouvoir vivre un mode de vie agricole si peu énergique en hiver. C'est vraiment fou de voir combien d'énergie la famille ici arrive à économiser.

Eau

L'eau est achetée ici dans d'énormes réservoirs. Un réservoir contient 11 000 litres et coûte 2 000 dollars canadiens. Pour l'approvisionnement principal, le fermier en a neuf à proximité du terrain cultivé. Les coûts sont évidemment énormes. Rien qu'en cet été, les réservoirs ont dû être remplacés six fois, étant donné que l'été était très sec. Il est donc compréhensible que la conservation de l'eau soit extrêmement importante. L'eau du robinet coule à peine, si bien que l'on doit parfois attendre très longtemps pour remplir la théière.

Le paragraphe suivant concerne le passage aux toilettes. Ceux qui ne souhaitent pas le lire peuvent le sauter :D

En ce qui concerne les toilettes, c'est comme suit : pour les besoins pressants, on peut se soulager n'importe où à l'extérieur. Le fermier dit que c'est bon pour le sol et cela économise de l'eau. Si l'on a un besoin un peu plus pressant, il y a plusieurs ..... toilettes sèches sur le terrain. Celles-ci n'ont pas de chasse d'eau, mais utilisent des copeaux de bois. Si tu penses que cela doit sentir incroyablement mauvais. Non, ce principe est en fait assez utilisé ici au Canada, même sans copeaux de bois. Ce n'est donc pas comme en Allemagne, où l'on a des toilettes publiques dans les parkings. Donc, on a bien une petite cabane, mais avec une toilette sèche. En ce sens, ce n'était pas un grand choc pour moi. Mais disons que... maintenant qu'il ne fait plus si chaud, on gèle vite.

Pour moi, l'horreur absolue, c'est la douche. Elle est visible sur l'une des photos. Bien qu'on puisse chauffer l'eau ici grâce au propane (pas 30 degrés... plutôt peut-être 15 degrés), cela ne change rien au fait que l'on se retrouve en chaussons dans le froid total. C'est pourquoi j'ai maintenant dans ma yourte un bidon d'eau et avec ma théière, je peux chauffer de l'eau et ainsi nettoyer mon corps avec un simple lavage de chat, sans avoir à m'exposer au froid. Donc, je vais me doucher ici, mais pas tous les jours. En Allemagne, un robinet de douche moyen consomme 12 à 15 litres par minute. Donc si tu veux réduire ta facture d'eau, pourquoi ne pas essayer de faire un lavage de chat et de te passer de douches une ou deux fois. Pour ma part, j'ai essayé cela il y a quelques mois pendant quelques semaines.

Électricité

Énergie électrique est ici « produite » grâce à deux panneaux solaires. Ils suffisent généralement, mais si 5 cm de neige s'accumulent ou s'il y a plusieurs jours de temps nuageux, il se peut que l'électricité soit coupée. Dans ce cas, nous avons aussi un générateur qui fonctionne à l'essence. Si à un moment donné nous n'avons plus de lumière lors de jours nuageux, nous savons que l'essence est épuisée.

Et parlant de neige. Comme beaucoup l'ont déjà remarqué, il a neigé ici pour la première fois. C'était tellement drôle, j'ai reçu de nombreux messages du genre « Oh, tant de neige. » « Incroyable, c'est beaucoup »... et pour être honnête, ce n'est encore rien pour le Canada. Je n'ose même pas imaginer comment c'est dans les régions plus au nord. Dans ma première ferme, il faisait par exemple déjà -13 degrés. Ces températures ne sont atteintes ici sur Salt Spring que très rarement (une fois l'hiver dernier). Donc, à cet égard, je peux aussi me considérer heureux que ce ne soit pas si froid ici, mais le fait qu'il ait neigé est une rareté. Il pleut généralement ici pendant les mois d'hiver, mais comme nous sommes ici au sommet de l'île (le point le plus haut n'est qu'à 30 - 40 minutes à pied - les photos suivront une autre fois), nous avons eu la chance de recevoir toute la neige. En bas, dans la ville au bord de la mer, il n'y avait presque pas de neige lorsque nous y étions récemment. Il fait toujours cinq degrés de moins sur la montagne que dans la ville.

Et même s'il ne fait pas encore si froid, il fait parfois trop froid pour moi :D Les nuits ne sont pas ma période préférée. C'est incroyable de voir à quelle vitesse le bois peut brûler et je dois donc me lever plusieurs fois la nuit pour ajouter du bois, ou bien m'étirer un peu (j'ai placé mon lit juste à côté de la cheminée pour ne pas avoir à me lever), pour rajouter du bois. Le couple qui woofe ici m'a dit qu'ils n'avaient absolument pas froid. Que puis-je dire : d'une part, ils sont deux, et d'autre part, ils ont tout simplement sept (!!!) couvertures - avec ça, je n'aurais pas froid non plus. J'en ai actuellement trois et demain quatre. Ce sont trois couvertures en laine et une couverture principale. Bien que l'idée d'avoir quatre vraies couvertures ne semble pas si mauvaise. Pendant la journée, je porte aussi une tenue en oignon. Comme certaines personnes le disent toujours : il n'y a pas de mauvais temps, juste de mauvais vêtements - et oui, je n'ai pas souvent froid en travaillant. Avec un slip, un caleçon long, un pantalon de sport, un pantalon de jogging et éventuellement un pantalon de pluie, ainsi qu'un t-shirt, un pull, un gilet, mon manteau principal et éventuellement une veste de pluie, j'ai rarement froid. Look en oignon perfectionné, les amis ! Quand j'arriverai en plein hiver, je porterai probablement dix couches.

Et c'est incroyable comme une serre peut devenir chaude en hiver (quand le soleil brille), on y travaille en t-shirt et de préférence en short. Il fait vraiment chaud là-dedans, et ça permet également à différentes sortes de légumes de pousser. Aujourd'hui, par exemple, nous avons récolté les derniers concombres (prix unitaire : 5 dollars d'ailleurs). De temps en temps, de petits grenouilles mignons sautent sur le chemin.

Que reste-t-il à faire ? Au plus tard tous les deux jours, je dois aller couper du bois. Mais j'aime vraiment ça, donc ce n'est en fait pas un problème, à moins que...

Les prochaines lignes parlent d'un meurtre hérité d'un podcast. Sautes les cinq prochaines lignes si tu ne veux pas lire cela.

... on entend en coupant du bois un podcast de True Crime qui raconte comment la victime a été abattue deux fois dans la tête à bout portant et puis BANG ! on entend un vrai coup de feu. Mon dieu, c'était un moment très inapproprié pour ce tir. Car il est tout à fait normal d'entendre des coups de feu (de chasseurs) au Canada - plusieurs fois par jour. Cela est probablement dû au fait que la population de cerfs ici sur l'île est très élevée, car il n'y a pas de gros prédateurs carnivores et donc beaucoup de cerfs peuvent être abattus - ou le voisin tire aussi mal que moi et doit donc recharger encore et encore.

De plus, le mercredi est toujours le 'Jour des vers'. À cette occasion, le compost est décaissé et les vers sont ramassés pour être remis dans la remorque. Ce n'est pas le travail le plus propre, mais le temps passe très vite et comme le fermier a un énorme poêle à bois pour les vers (je crois que c'est le plus gros ici à la ferme), il ne fait pas non plus très froid là-bas. D'ailleurs, ici, 10 degrés peuvent déjà sembler chauds et il faut enlever sa veste. Comme je l'ai dit : look en oignon.

Comme le fermier a été surpris par la neige, il a également fallu rendre les tuyaux extérieurs résistants à l'hiver. Pour cela, un profond fossé a été creusé. Là, des copeaux de bois ont été placés, puis les tuyaux, puis encore des copeaux de bois, puis une couche de terre et enfin encore des copeaux de bois. Grâce à ces couches et au processus de décomposition du bois et à la chaleur qui en résulte, les tuyaux seront (espérons-le) à l'abri du gel. Cependant, il était trop tard pour la conduite d'eau vers Tilly. Nous n'avons donc pas eu d'eau dans la cuisine et la salle commune pendant deux jours, jusqu'à ce qu'il fasse de nouveau plus chaud dehors et que la conduite ait dégorgé. Comme je l'ai dit : aventures pures ici !

Voilà, et bientôt la prochaine séance de sauna arrive, donc je dis au revoir et à bientôt.

Samuel

P.S. Le Wi-Fi est trop mauvais et le sauna m'appelle, donc le post ne sera téléchargé que samedi.