San Cristóbal de las Casas

Les quatre semaines à Puerto Escondido sont passées à toute vitesse. J'aurais bien aimé rester plus longtemps et profiter de la vie de surfeur facile, mais j'ai encore plusieurs endroits à visiter, parmi lesquels il y aura également quelques spots de surf. C'est pourquoi le départ ne m'a pas semblé si difficile. De plus, notre super groupe se dissolvait lentement et chacun reprenait son chemin. Et les constantes températures ressenties de 40°-45° ne sont pas toujours agréables. Donc, direction la montagne !

Le trajet en bus le plus long jusqu'à présent, de plus de 13 heures, m'a amené dans les hauts plateaux du Chiapas, à San Cristóbal de las Casas, à 2100 m d'altitude. Grâce à peu de sommeil la nuit précédente et aux bus plutôt confortables au Mexique, avec beaucoup d'espace pour les jambes, le voyage était assez agréable.

À l'arrivée, la douce et attendue brise fraîche m'a d'abord frappé. Puis j'ai découvert le café incroyable provenant des environs de la ville. Préparé correctement, il déploie des arômes fruités et floraux que je ne connaissais pas auparavant. Incroyable ! 🤤

La ville elle-même est charmante et petite, avec de petites maisons et de jolies ruelles. On y mange également très bien et on trouve de nombreux produits régionaux. J'aurais pu en manger des caisses de mangues chaque jour.

Il y a de nombreuses excursions nature à faire ici, mais comme je vais probablement encore voir plusieurs lacs et chutes d'eau, je me suis limité à la visite de l'impressionnant Cañon del Sumidero. Les falaises surplombent le Río Grijalva de près de 1000 mètres. En bateau, on descend le fleuve qui vient du Guatemala en direction du golfe du Mexique. En chemin, on peut voir des crocodiles, des singes et de nombreux oiseaux aquatiques. Le retour en amont se fait assez rapidement. Deux heures au total. La deuxième partie a conduit au Mirador, le point de vue, haut au-dessus du canyon, où l'on a également une vue spectaculaire sur la gorge.

Une deuxième petite excursion a été faite en taxi collectif (minibus) pour 90 centimes à San Juan Chamula, à 30 minutes de là. Une petite ville où ne vivent que des membres de la tribu maya des Tzotzil. Il n'y a en fait rien à voir à part l'église (il est interdit de faire des photos à l'intérieur), où un mélange de catholicisme et de religion maya traditionnelle est célébré. La pièce est remplie de saints catholiques. Les prières se font traditionnellement à la manière maya. De temps en temps, un poulet doit également être sacrifié dans l'église, mais ce n'était pas le cas pendant ma visite. Le sol est couvert d'aiguilles de pin et des bougies hautes et fines sont mises en place pour prier. Une combinaison dangereuse, mais l'église est toujours debout. C'était à peu près tout ce qu'il y avait à voir dans le village, puis je suis retourné à San Cristóbal pour préparer mon retour vers la prochaine destination : Palenque avec ses grandes ruines mayas. En outre