Végétarien

Ce matin, comme d'habitude, j'ai eu l'école. Après le repas, une marche à pied vers un marché était au programme. J'y suis allé. Incroyable : Quelle variété d'exotiques on peut y trouver. Cela doit faire battre le cœur d'un amateur de fruits deux fois plus vite en quelques secondes. Incroyable, et pourtant logique. C'est l'Équateur !

Légumes aussi : Des dizaines de variétés de pachas (= pommes de terre) de toutes tailles et nuances. Mais personne ne pouvait me dire quelle serait la variété idéale pour accompagner la raclette. Également, des herbes pour divers petits maux étaient proposées, et bien sûr de la viande, du poisson et de la volaille.

Pour le soir, tous les cinq élèves ont décidé d'aller dans un restaurant végétarien. Daniela des États-Unis, une convaincue de la cause végétarienne, avait timidement demandé si quelqu'un se joindrait à elle. En fait, 100 % ont participé. C'était bon, personne ne l'a regretté. Même la boisson locale à base d'orge n'est pas si éloignée de la Sonnenbräu.

Je me rends compte qu'il n'y avait déjà pas de viande pour le déjeuner aujourd'hui. Il y avait du riz avec une salade et une banane cuite. Cela s'appelle maduro, elle ressemble à une banane trop mûre avec une peau jaune-brune et est plus grosse que celles que nous connaissons. En d'autres termes, j'ai mangé du Maduro pour le déjeuner.

Qui comprend l'insinuation ?

Pour ceux qui ne comprennent pas, cherchez simplement Maduro sur Google.

Aujourd'hui, tout a donc un peu tourné autour des légumes.

(Je parlerai de Maduro plus tard, si rien d'autre ne me vient à l'esprit. Ce n'est pas sans danger ce qui mijote ici en Équateur. Oui, des volcans aussi, mais ... )