Hambourg - Fribourg

C'était le grand départ ce matin : à huit heures précises, tout était emballé, attaché aux vélos et sécurisé.

Les vélos roulent comme des pétroliers chargés, dans quelques jours nous serons habitués. Nous arrivons au cœur du trafic cycliste matinal sur la piste cyclable au bord de l'Alster. Au coin de Alsterufer / Kennedybrücke se tient un groupe d'environ 40 vélos, qui attendent le vert au feu. Évidemment, tous ne parviennent pas à traverser l'intersection. Une partie doit rester sur l'intersection. Mais tout se passe bien pour tout le monde.

À Fribourg, nous sommes contents que le trajet en train avec les bagages et les vélos soit terminé, nous checkons à l'hôtel et déambulons par 32°C vers la vieille ville.

Dans la cathédrale de Fribourg, nous sommes d'abord un peu surpris par les rayons laser, jusqu'à ce que nous réalisions qu'il s'agit de fils tendus qui traversent l'église. Avec la lumière du soleil, cela rend vraiment bien ce que l'artiste Elke Maier a installé là.

Alors, le moment tant attendu est enfin arrivé : une délicieuse bière de blé, accompagnée d'une salade (Maria avec une salade mixte et une poitrine de volaille, Michael avec une salade de saucisses alsaciennes).

Chez Martin's Bräu, nous avons trouvé le menu à thème du jour :

Et sur le chemin du retour à l'hôtel, nous avons vu sur la place de l'hôtel de ville le premier (gros) panneau indiquant la tournée.

Demain, après le petit-déjeuner, nous partirons en direction de la France.