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Des informations intéressantes, des curiosités et ce qui nous manque à Chypre

Publié: 22.05.2021

'D'autres pays, d'autres mœurs' c'est si bien dit ! Et même si le choc culturel est ici limité et que nous n'avons pas eu l'impression, comme après notre arrivée au Japon (un salut chaleureux à tous nos anciens camarades), d'être sur une autre planète, nous aimerions vous faire découvrir aujourd'hui quelques particularités qui nous ont frappés ces deux dernières semaines.

Les Chypriotes adorent la viande ! Ok, c'était presque évident, car la cuisine grecque très proche n'est pas particulièrement connue pour ses légumes. Toutefois, l'amour de la viande va si loin qu'on peut même en acheter sur le marché des fruits et des légumes. Récemment, nous avons acheté un sandwich à un stand de rue qui était garni de quatre sortes de viandes différentes ! Plus du fromage !

L'offre des supermarchés ne diffère pas tant que ça de la nôtre. Ok, des escargots vivants n'y sont pas très courants en Allemagne, à part cela les seules choses un peu curieuses sont les champignons prétranchés et une énorme boîte contenant quelque chose de fishy (qui n'a pourtant pas d'odeur). Cette boîte est ouverte devant la caisse du supermarché et apparemment on s'en sert avec une cuillère et paye au poids. Nous allons vraiment nous pencher davantage sur cette question, promis !

Une particularité à Chypre est les trois robinets d'eau au-dessus du lavabo. Si j'ai bien compris, un robinet est relié au réseau d'eau potable et fournit uniquement de l'eau froide. Le deuxième robinet, avec eau chaude et froide, est relié au réservoir d'eau sur le toit, chauffé par un système solaire. L'eau de toit est seulement utilisée pour les douches, laver et tirer la chasse, l'eau municipale peut aussi être utilisée pour cuisiner, mais elle est chlorée. Nous cuisinons toujours avec de l'eau du supermarché, que l'on peut aussi acheter en bouteilles de 15 l et 20 l ici.

Concernant le trafic sur l'île, nous pourrions déjà écrire un livre. Les règles les plus importantes sont les suivantes :

1. Si tu ne veux pas te faire d'ennemis sur la route, prends la limite de vitesse comme ce qu'elle est, une indication. Ajoute encore au moins 10 km/h et tout ira bien.

2. Ça ne te regarde pas où je veux tourner ! Mettre clignotant c'est pour les faibles. Et pourquoi clignoter en sortant du rond-point ? Un jour, il faudra tourner à gauche. Pour tout le monde ! Tout le temps !

3. S'il y a des obstacles sur la route nécessitant des règles de priorité, la règle est : La priorité est toujours pour celui qui a la plus grosse voiture ! Facile à retenir !

4. En tant que piéton, il n'est pas toujours facile ici. Au centre de Larnaca par exemple, beaucoup de trottoirs sont si étroits qu'il est impossible de marcher à deux côte à côte. À la campagne, il n'y a parfois pas de trottoirs du tout. Je (Timo) ai longé une telle route de notre logement de vacances jusqu'à une taverne de poisson sur la plage et j'ai dû souvent presque sauter dans les buissons lorsque des voitures arrivaient. Certains conducteurs m'ont crié quelque chose par la fenêtre baissée tout en agitant amicalement la main. Traduit, cela signifie probablement quelque chose comme : 'Oh toi piéton inconscient et téméraire d'un pays étranger ! Fais attention et passe ton permis au plus vite pour ne pas te blesser dans ce pays à la circulation sauvage !' ou plus brièvement : 'Eh toi, idiot ! On ne marche pas ici !'

Ce qui nous manque jusqu'à présent :

En fait, la liste est gérable. La famille et les amis sont évidemment en tête de liste, suivis de près par notre vieux canapé. Oh immense canapé vert, tu resteras à jamais dans nos mémoires. Aucun canapé ne nous offrira autant d'espace et de confort. Tu nous manques ! Donc, amis et famille aussi, qu'on ne me comprenne pas mal ;-)

Et en effet, bien que nous le savions déjà, nous manquons du luxe de pouvoir boire de l'eau du robinet. Acheter de l'eau potable n'est pas vraiment le problème, mais plutôt le fait qu'on doit si souvent remplir de l'eau de ces énormes bidons dans des bouteilles pratiques. Quand nous serons définitivement installés à Chypre, nous nous renseignerons sûrement sur la façon dont un filtre à eau pourrait nous aider à surmonter ces désagréments.

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Répondre (2)

Alexandra
Das mit dem Wasser glaub ich sofort! Das finde ich persönlich schon im Urlaub in südlichen Ländern echt lästig

Timo
Nachtrag: In der ominösen Dose sind - oder waren - in Salz eingelegte Sardinen oder Sardellen. In einer Facebook-Gruppe zur Griechischen Küche erklärte man uns, dass die so konservierten Fischlein auch ohne Kühlung "bis ultimo" haltbar seien. Man würde zum Verzehr einfach das Salz abspülen, etwas Olivenöl und Zitrone drauf träufeln und dann alles mit viel Ouzo oder Zivania herunterspülen. Mal gucken, ob wir uns eines Tages trauen ...

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