24.02.2018 - Teller #015 - cuisine néo-zélandaise

En raison du manque de restaurants à Hokitika, aussi parce que je ne voulais pas conduire à nouveau, et que je ne voulais pas manger indien, ni pizza, ni encore une fois du Fish & Chips, je suis retourné chez Stumpers.

L'avantage : c'est proche et on peut admirer le coucher de soleil.

Cette fois, il y avait un « Porc à cuisson lente, avec betterave, sauce aux pommes, frites et salade d'accompagnement ».

Je ne pensais pas que la sauce aux pommes (une compote de pomme plus liquide mais tout aussi sucrée) se marierait si bien avec le ventre de porc.

C'était copieux, savoureux et délicieux !