10.02.2017 - Teller #001

Alors, plus de connaissances ennuyeuses. Le blog s'appelle dans 100 assiettes autour du monde. Alors laissons venir les assiettes...

Dîner dans l'avion.

Dommage, à part l'entrée, ce n'était pas si délicieux. J'avais pourtant attendu un peu plus ! Cela a toujours l'air si bon sur le menu...

Jarret de boeuf braisé à la chinoise, servi avec une sauce sésame-piment épicée sur des rubans de concombre, accompagné de zestes d'orange et d'asperges vertes (! 1 !) .

Très délicieux !

Crevettes marinées avec sauce chili douce, brocoli, légumes de poivron et riz jasmin.

Flammes de noix de coco avec ragout d'orange