Traiter au S ud-Afrique
Après avoir vu la première ferme laitière dans le Swartland, je pensais avoir tout vu : élevage en bâtiment toute l'année, alimentation au mélangeur et traite dans un carousel...


Publié: 01.03.2017
Aujourd'hui, c'est le retour à la maison. J'ai profité des deux derniers jours pour dire au revoir au pays et aux gens. Cela m'a encore fait prendre conscience de la beauté de cet endroit. Des plages, de la randonnée, des montagnes, du vin et de la ville, tout cela se trouve vraiment rarement réuni. Mais il y a aussi l'autre côté. La pauvreté, la criminalité, la corruption, les problèmes raciaux et maintenant encore la pénurie d'eau. La visite d'un township et les conversations avec des Noirs et des Blancs m'ont montré à quel point les opinions sont divergentes. Le dicton 'Personne ne peut changer de peau' est ici à prendre au sens propre. Il est déjà étonnant de constater à quel point la tradition et le passé influencent profondément les gens et combien de temps il faut avant qu'un changement durable se produise. Bien que l'apartheid soit maintenant presque révolu depuis 25 ans, c'est toujours un sujet majeur.
Cependant, les gens ici ont le moral et sont très ouverts et amicaux. C'est pourquoi Au revoir Le Cap veut également dire À bientôt !!!