Où trouver le meilleur café à Tbilissi ?

Les endroits de café de la deuxième et troisième vague les plus cool dans une ville qui peut vraiment être considérée comme un paradis pour les amateurs de café.

Shavi Coffee Roasters – L'Original
40 Rue Mikheil Zandukeli
L'un des meilleurs cafés spécialisés de Tbilissi, avec un intérieur minimaliste et une atmosphère accueillante (c'est en fait une chaîne, et chaque emplacement est génial). Les matins et les après-midis sont plus calmes, tandis que les soirées peuvent être animées – cela peut sembler contre-intuitif, mais c'est normal dans la culture du café spécialisé.

Asters, Café Spécialité
4 Rue Kote Marjanishvili
Un petit endroit intime avec une atmosphère cozy, axé sur la qualité. En descendant la rue principale, vous pourriez facilement le manquer, mais c'est un véritable bijou caché. Ici, dans un intérieur simple, ils servent un excellent café filtre et offrent des saveurs uniques avec leur propre identité. Parfait pour une réunion de travail décontractée ou du travail à distance – l'espace est adapté aux ordinateurs portables.

BNKR Specialty Roasters
26 Rue Simon Janashia
Un café moderne de troisième vague, axé sur l'innovation et des boissons intéressantes. Ne manquez pas leur café signature avec du jus de grenade (oui, ça fonctionne !). Le café ici est au-dessus de la moyenne. C'est un endroit idéal pour traîner et profiter d'une matinée détendue en compagnie de chats locaux.

SALI | Café Spécialité & Petit-Déjeuner
30 Rue Anton Katalikosi
Une combinaison merveilleuse de café spécialisé et d'un petit-déjeuner copieux et satisfaisant – la façon parfaite de commencer la journée. Moins expérimental, mais café de qualité constante. Rien de superflu, juste du bon café et de la bonne nourriture.

kanary • Café Spécialité – Vake
44 Rue Irakli Abashidze
Un petit café dans le quartier de Vake, accueillant et offrant des boissons intéressantes. Ce n'est pas un café de troisième vague à proprement parler, mais il a l'atmosphère d'un café de « quartier » – calme et tranquille, loin du centre touristique. Essayez leur latte avec du sirop de banane et appréciez les pâtisseries fraîches, faibles en sucre.

Café Gabriadze 13 Rue Ioane Shavteli Un café avec du caractère, une cuisine autorisée et un excellent service de restaurant. Ils ne servent pas de café spécialisé, mais l'espresso classique est exceptionnel, et vous pouvez l'associer à un dessert spécial. En explorant la vieille ville, c'est l'endroit parfait pour faire une pause, s'imprégner du rythme tranquille et admirer les détails intérieurs raffinés donc mis en vie par Rezo Gabriadze, le célèbre dramaturge et écrivain géorgien.