St. Albans - entre shopping, cathédrale et menu à 3 plats !

Après avoir passé une semaine entière - le dernier week-end inclu - malade dans mon lit et absolument RIEN pu faire (à part lire mon guide de voyage à Londres, regarder de vieilles séries et boire du thé), je suis très heureuse de pouvoir vous raconter mon escapade du week-end à St. Albans !

Je ne sais pas trop pourquoi nos excursions sont toujours accompagnées d'un extrême météo après l'autre... Mais cette fois, il y a eu une période de froid et il a neigé tout le samedi. Donc, j'ai dû ressortir ma veste d'hiver et porter une écharpe épaisse avec des gants - et c'était parti !

Une fois arrivés à la gare de St. Albans, nous avons malheureusement d'abord marché dans la direction complètement opposée... Mais : c'est précisément cela qui nous a permis de voir un jeune couple anglais fraîchement marié sortir d'une petite église au bord de la route. Tous mes vœux de bonheur au couple heureux ! Même si les invités de mariage en robes courtes n'avaient pas l'air très heureux avec les énormes flocons de neige. Quoi qu'il en soit !

Une fois que nous avons trouvé le centre commercial, nous nous sommes précipités dans un magasin après l'autre. Cependant, nous n'avons trouvé rien du tout que nous voulions acheter. À part quelques articles de cosmétiques comme une lotion pour le corps et un baume à lèvres, c'était une journée économique ! Jusqu'ici tout va bien...

Nous avons finalement décidé de faire une pause déjeuner. Nous nous sommes d'abord assis dans un café où j'ai commandé mon premier thé anglais, un 'thé rouge aux baies et fleurs'. Très bon - et très britannique ! Ensuite, notre ventre a commencé à gargouiller et nous avons déplacé notre pause au 'Bread Shop'. À ce sujet, je n'ai besoin de dire qu'une seule chose : les meilleurs croissants au chocolat de ma vie !

Il était maintenant temps de faire un peu de tourisme. St. Albans est très célèbre pour sa cathédrale. 'L'Église cathédrale de St. Albans' a beaucoup plus à offrir que je ne le pensais au premier abord. Tout d'abord, le terrain et le bâtiment sont vraiment énormes pour une si petite ville. La cathédrale est magnifique de l'extérieur, typiquement anglaise, mais elle est vraiment fascinante à l'intérieur.
Je ne sais même pas comment je devrais décrire cela... Les images parlent d'elles-mêmes, mais mon ressenti est difficile à exprimer. Il y a quelque chose d'un mélange d'émerveillement, de pureté et d'élévation. C'était tout simplement un lieu sacré.
J'ai marché le long de l'énorme couloir jusqu'à l'avant vers la vitre colorée - et j'ai pensé un petit moment : 'C'est ainsi et pourtant différemment que cela doit être de se marier et de marcher le long de ce chemin'.
Une fois arrivée devant, je n'ai pas pu m'empêcher d'allumer une bougie. Une bougie pour les personnes qui me manquent, peu importe où elles se trouvent.
J'ai écouté le chœur avec dévotion, qui a chanté en harmonie si parfaitement que nous nous sommes d'abord demandé si c'était un CD. En entrant dans la partie arrière de la cathédrale, nous avons vu que c'était en direct, car il y avait actuellement un petit service.

En route vers la cathédrale, nous avions décidé de nous faire plaisir en allant manger dans un endroit chic. Dit et fait ! Eh bien, presque. Nous devions passer un peu de temps à attendre - Merci, Starbucks.

Juste à côté de la cathédrale, nous avons découvert un charmant restaurant nouvellement ouvert appelé 'La Vista', que nous tenions absolument à essayer. Exquis, mais abordable. Et de plus, c'était super joli à l'intérieur, avec un look vintage moderne en bois clair et des teintes turquoise pastel. J'aime !

À 18h30, nous sommes entrées en tant que premières clientes dans le petit restaurant et avons été accueillies chaleureusement. À peine que les menus étaient sur notre table, c'était déjà presque décidé - une salade caprese en entrée, puis un burger de bœuf classique en plat principal et ensuite, voyons si nous avons encore de la place pour un dessert (ou plutôt, ce qui est proposé :D). Que puis-je dire, même si je n'avais plus de place, nous avons quand même commandé des desserts : un cheesecake new-yorkais pour Miri et une tarte aux pommes chaude pour moi. Miam !!!
Après cela, je me sentais comme si j'allais exploser, mais bon. Ce délicieux menu à 3 plats en valait tellement la peine ! Quel dommage que le restaurant ne soit pas plus près de chez nous... Mais en y réfléchissant bien, c'est peut-être une bonne chose :D
Vers 21h30, nous avons quitté le restaurant et nous nous sommes dirigées vers l'arrêt de bus. Quelle longue mais délicieuse journée !

Prenez soin de vous !

À vous,

Leonie

11 février 2017