Chapitre 6 - Travailler sur la ferme de pommiers 

Presque la moitié de mon temps en Nouvelle-Zélande est écoulé. Aujourd'hui, cela fait exactement 87 jours que je suis ici et beaucoup de choses ont changé. Melli et moi avons travaillé sur une ferme de pommiers pendant quatre semaines et nous avons trouvé un deuxième chez-nous à Napier pour quatre semaines. Napier est jusqu'à présent l'une des plus belles villes que nous ayons vues. Notre auberge se trouvait juste sur la côte est et depuis notre chambre à six lits, nous avions une super vue sur la mer. On ne pouvait cependant pas nager, car le courant y est trop fort. En revanche, il y a beaucoup de petits foyers où l'on peut faire un feu de camp sur la plage le soir.

Chaque matin, notre réveil sonnait à 05h30 et à l'heure du lever du soleil, nous partions avec quelques amis de l'auberge dans un van vers la ferme, située un peu à l'extérieur de la ville. Du lundi au samedi, nous travaillions chaque jour 9,5 heures, revenions à 17h30 et nous couchions donc très tôt. Comme la saison des pommes ne commence qu'à la fin de l'été, nous étions plutôt responsables de l'entretien des arbres que de la récolte des pommes. Nos tâches variaient presque chaque semaine. Lors des premières semaines, nous travaillions sur les grands et vieux arbres. Cela s'appelle le Shoot Ripping, c'est-à-dire arracher les jeunes pousses et branches pour donner plus de lumière aux pommes. D'autres jours, nous avions plusieurs tâches à réaliser, y compris l'éclaircissage des fleurs, la taille, le clipping et le désherbage. Nous travaillions alors sur les jeunes arbres, devions couper des fleurs et des branches, les clipser à leur support et arrachez les mauvaises herbes. Le pire était de fixer l'irrigation, c'est comparable à 500 squats par jour.

Mais ce qui était le plus cool pour nous, c'était la Plateforme. Nous y étions généralement à quatre, sans superviseur et au travail, nous pouvions discuter beaucoup plus et faire des bêtises. La Plateforme est un véhicule qui peut atteindre jusqu'à 12 mètres de hauteur pour accéder aux fleurs et aux pommes tout en haut. Le travail sur la ferme était parfois très épuisant ou monotone, mais nous avons quand même vécu beaucoup de choses et rencontré des gens formidables. Et chaque soir quand nous rentrions "à la maison", nous racontions à nos amis sur d'autres fermes notre journée, buvions une bière ensemble, ou faisions quelque chose pendant notre jour de congé. En quatre semaines, nous avons rencontré des personnes formidables et trouvé de merveilleux amis, mais surtout, aucun pommier en Allemagne ne mourra de sitôt !