Tag 13 - Quindo-Jaime, le frère de Hessi-James, nos oreilles saignent !

Vous vous souvenez encore de Hessi-James de Badesalz ? Aujourd'hui, nous avons rencontré son frère colombien. Nos oreilles saignent, mais commençons par le début.

Nous avons légèrement modifié notre itinéraire de voyage. Entre nos itinéraires fixes avec des vols, nous sommes flexibles.

Nous ne pouvions pas quitter ce pays du café sans avoir visité une finca de café. Donc, ce matin, nous avons réservé une visite avec Marta du bureau de voyage local. Juste pour nous deux (nous sommes de toute façon les seuls touristes ici) avec un cultivateur de café de la région. Jaime est arrivé à l'heure, mesure environ 1,60 m, a environ 50 ans et est très amical.

Arrivée, comme toujours avec le bus du village, et déjà en route, nous avons compris que cela allait être fatiguant. Il parlait vraiment sans interruption ! 😒

À son village, c'était vraiment un trou, il nous a d'abord montré tout : le magasin du village, l'école, la place du village et à la fin, nous avons été présentés au maire. Jaime nous a tout montré avec fierté, ce qui est bien.

Ensuite, nous sommes allés sur sa propre finca et nous avons pu découvrir le processus de production du café, de la plantation à la tasse, en temps réel. Et tout cela sous les commentaires continus de Jaime. Quand il ne parlait pas, il chantait (et pas mal) ou sifflait. On pouvait sentir qu'il aime beaucoup son métier et son pays, c'était fatigant mais très intéressant.

Nous avons bien sûr eu un café. De plus, il nous a préparé de l'eau avec du citron et du miel, en raison du léger rhume de Julia. Puis, il a donné un conseil de pro : si vous avez du café froid du matin, ajoutez du jus de citron ou de lime et vous aurez une boisson rafraîchissante - essayez-le.

Ensuite, nous étions assis dans sa cuisine totalement chaotique pendant que Jaime nous parlait d'une chanteuse colombienne de la région ainsi que d'une star de telenovela de Filandia. Tout cela était documenté avec des coupures de journaux. Ouf, vraiment intense, mais aussi totalement authentique et incroyablement sympathique.

Ensuite, nous avons visité sa plantation, en plus du café, il y avait aussi des bananes 🍌. Chaque visiteur a la possibilité de planter un jeune plant de café. Nous l'avons fait - dans 24 mois, nous pourrons récolter.

La visite devait durer 2 heures. 3 heures s'étaient déjà écoulées quand Jaime a dit : « Maintenant, allons un peu plus en détail » - nous avons vraiment dû rire. À un moment donné, cela a pris fin et nous avons poliment décliné l'offre de camper sur sa ferme.

Revenir à Filandia n'a pas été si simple. Le bus 🚍 ne passe que toutes les 3 heures. Mais on nous a dit de nous asseoir au bord de la route - avec un peu de chance, une voiture passerait dans l'heure suivante. 👌

Jaime a organisé 3 chaises en plastique qu'il a placées en face du magasin du village - et nous avons attendu. Jaime est bien sûr poli et nous a tenu compagnie. Aucune voiture n'est bien sûr venue, ce qui n'était pas grave - Jaime avait encore beaucoup à raconter 😂. Après 90 minutes d'attente sans voiture, le bus est enfin arrivé.

Une journée difficile que nous avons conclue au marché de Noël local.