Notre dernière semaine de voyage commence et nous nous promenons, un peu sans but, à travers le beau Beaujolais. Le chaud soleil d'été étincelle sur les villages dorés, qui ne sont pas appelés 'Les Pierres Dorées' pour rien. Les Pierres Dorées
Les petits villages de la célèbre région viticole rayonnent de toutes les nuances de jaune que l'on puisse imaginer : bien sûr, en commençant par l'or, nous découvrons le jaune ambre, le jaune soleil, le jaune aztèque et le jaune maïs. Mais il n'y a pas non plus de manque de jaunes miel, baguette, moutarde, safran et citrouille, pour ne pas négliger le riche aspect culinaire de la région. Et tout brille sous l'éclat du soleil qui est maintenant plutôt bas dans le ciel.
Cet après-midi, nous faisons une pause sur le parking de l'ancienne carrière, d'où l'on a une vue fantastique sur les vignobles et ces villages dorés. Le matériau pour les maisons et certains des châteaux opulents de la région provient en partie d'ici. Le petit circuit est fermé pour des raisons de sécurité, mais il est encore possible de se promener dans l'ancienne carrière.Carrière de GlayAujourd'hui, un murmure de voix et le son doux du martèlement résonnent de la roche dorée scintillante. Un groupe de vieux messieurs est assis dans la petite cabane qu'ils ont construite, discutant autour d'un café noir.Chez les tailleurs de pierreL'accès à l'ancienne carrière est désormais bloqué par trois clôtures, ce qui me rappelle un peu un mur de protection antifasciste. Nous nous étonnons, car il n'y a pas si longtemps, on pouvait encore s'approcher à quelques mètres du bord de la falaise.Trois clôtures !Alors que les messieurs achèvent leur pause, je demande pourquoi il y a un tel barrage. Ils haussent les épaules très à la française, jusqu'à ce que le plus âgé d'entre eux raconte en souriant qu'on a vu de puissants blocs dorés voler, qui se sont abattus sur des visiteurs innocents avec des ailes gigantesques. Donc, pour la sécurité de tous, c'est le troisième barrage infranchissable. Les garçons sont très amicaux et nous laissent jeter un œil par-dessus leur épaule. Ils sculptent avec beaucoup de soin, de patience et de dévouement de petites et grandes œuvres d'art dans le grès jaune. Deux à trois fois par semaine, ils se réunissent ici pour pratiquer leur passion inhabituelle et échanger sur les joies et les peines du quotidien. Nous leur racontons que nous étions à Guédelon il y a quelques années, une commune française où un château est construit en utilisant uniquement des techniques médiévales. Nous y étions en août et, bien sûr, le terrain était bondé de personnes détendues en vacances. Malheureusement, de nombreux artisans étaient en congé, car ils sont employés normalement et ont également droit à des jours de repos. Cependant, nous avons remarqué que nous avions mal choisi notre jour de visite, étant donné qu'il s'agissait de l'Assomption, une fête catholique. Cela a été évident lorsque, après notre visite, nous nous sommes retrouvés devant des boulangeries fermées et avons dû manger des gâteaux secs d'hier, tout à fait dans l'esprit de la légendaire Marie Antoinette. Les messieurs sourient à cette anecdote, sachant que Guédelon est toujours très fréquenté par les touristes, contrairement à leur modeste lieu de travail. Cependant, ils travaillent avec enthousiasme et se réjouissent de voir des visiteurs intéressés. Nous prenons congé en annonçant que le héros pourrait avoir l'appareil photo en bois l'année prochaine et faire quelques plaques humides des hommes engagés. Alors que je regarde du coin de l'œil, je vois un gros bloc doré déployer ses larges ailes et glisser joyeusement au-dessus de toutes les clôtures en riant... Pour le reste du voyage, je nous guide avec assurance à travers les villages dorés, car il doit encore y avoir de nouvelles découvertes pour l'année prochaine. Mon itinéraire suscite le mécontentement de mon compagnon, qui ne souhaite pas manquer ces beaux endroits. Parfois, une communication claire et des souhaits exprimés peuvent être utiles. Nous sommes de nouveau sur la 'Route des Grands Crus' en Bourgogne, que des pluies abondantes nous avaient fait fuir au début de la tournée.Côte d'OrNous trouvons ici la fin du monde. Déjà, la petite route qui y conduit à travers des villages apparemment abandonnés laisse supposer que nous sommes sur le bon chemin. Heureusement, le parking aménagé est très spacieux, ce qui nous permet de faire demi-tour facilement avec notre camping-car surdimensionné sans risquer de rester coincés. Le héros balaie mes inquiétudes d'un geste de la main, car jusqu'à présent, il a réussi chaque manœuvre délicate à chaque endroit étroit sans problème. Jusqu'à la fin du monde En sortant, j'entends des cris atténués sur les parois rocheuses environnantes et je regarde avec effroi à la recherche de blocs de roche volants. Comme disait toujours mon père très judicieusement, on a déjà vu des chevaux vomir. Cependant, ces bruits se révèlent rapidement être des signaux d'escaladeurs qui, hauts au-dessus de nos têtes, poursuivent leur passion sportive.Le Bout du Monde Nous pouvons donc marcher sans danger sur le chemin à travers la forêt colorée. 'L'automne est sur l'échelle et peint les feuilles' - chantions-nous quand nous étions enfants, cela me vient à l'esprit avec les images chatoyantes et je fredonne un peu pour moi-même. Parfois, il ne suffit pas que des pilules éclaircissent l'humeur. Le Bout du Monde Émerveillés, nous admirons la riche palette de couleurs autour de nous, puis soudainement, c'est la fin ! Un mur de roche grise abrupt empêche tout passage, s'élevant plusieurs mètres, presque de manière menaçante, le monde semble ici avoir une fin. On peut facilement imaginer que pour nos ancêtres, la chasse au mammouth s'arrêtait à ce point et que le destin devait se décider face à face.À la fin du monde D'une rigole au-dessus de nos têtes, une cascade déferlera sûrement pendant le printemps sur de gros blocs de pierre, mais aujourd'hui, il ne s'écoule qu'une faible coulée d'eau, malgré les fortes pluies des derniers jours. Côte d'Or Des aventuriers téméraires, intrépides et audacieux ont, par le passé, découvert un chemin escarpé à la fin du monde, passant à travers bois, pierre, rocher et le ruisseau tumultueux, et l'on peut continuer sa marche à des hauteurs vertigineuses. Pour moi, ici et maintenant, c'est la fin et je serais sans défense face aux animaux sauvages. Heureusement, j'ai un héros intrépide à mes côtés qui me ramène en toute sécurité au Mistral.Nolay Au parking, il est INTERDIT de passer la nuit et donc nous nous mettons en quête d'un autre endroit calme et agréable. Je pourrais penser que les grimpeurs se moquent bien des panneaux d'interdiction, lorsque je regarde plus attentivement les voitures. NolayMais nous avons encore besoin de pain, c'est pourquoi le village de vignerons de 1000 âmes, Meursault, apparaît au bon moment, avec son petit marché, son épicerie et sa boulangerie. Et celle-ci vaut le détour.Boulangerie à Meursault Tout en me dirigeant vers le magasin en passant par les trois stands de marché, je jette un œil sur les tasses de café sur les tables, où des gens sont assis sous le chaud soleil de midi, se reposant d'une épuisante virée de shopping. Je m'interroge sur le fait de savoir si la boisson chaude dans les gobelets en carton est meilleure que la dernière à Nyons tout en m'égarant presque en me rendant à la porte. NolayLe héros évite de peu le malheur, car il est attentif et conclut avec sagacité, en observant les autres clients, que l'entrée doit être à gauche des places extérieures. Nous suivons donc les locaux et nous sommes immédiatement surpris par le doux Sssssit, qui déclenche un sentiment galactique de vaisseau spatial Enterprise, lorsque la porte vitrée de l'ancien bâtiment s'ouvre. Ici est l'entrée ! Nous atterrissons devant une longue vitrine en verre, d'où de délicieuses friandises aux couleurs d'automne attirent avec une quantité infinie de calories. Petits fours de toutes les formes et couleurs possibles, ronds et rouges comme des fraises, longs et caramelisés, rectangulaires et marron chocolat, carrés et orange mirabelle. Oh, je ne peux pas m'arrêter de m'émerveiller, mais derrière moi, deux mamies bruyantes et bavardes poussent.Petits fours Ne restez pas là, la musique et le service sont là-bas, la direction est tout à fait claire et évidente ! À gauche, on entre dans le magasin, sans s'arrêter aux friandises, délices ou délicatesses, où deux jeunes femmes derrière une énorme machine passent les commandes, et à droite, on ressort rapidement. Pas de raccourcis, pas de détours, pas de changement de direction, et surtout pas d'entrée par la porte de droite !Artisanat traditionnelAinsi, le héros me tire en avant, car nous n'avons malheureusement besoin que de pain. Ici encore, le choix est presque accablant, alors je choisis simplement une baguette, car on ne peut pas trop se tromper. Mais je ne peux finalement pas résister aux croissants séduisants et beurrés. Côte d'OrPendant que mademoiselle entre rapidement les commandes sur une tablette toute neuve, signalant à la seconde employée un petit espace à l'avant du comptoir devant moi.Côte d'OrAlors que je me demande encore, bouche bée, pourquoi les meilleurs croissants du bout du monde devraient passer par cette fente étroite, les faisant ainsi complètement écraser ! Pendant ce temps, le héros sort un billet de dix de mes doigts, car il a bien compris mademoiselle. L'argent glisse dans la fente et la monnaie tinte, cliquette et tinte dans la petite coupelle à côté. Bien sûr, nous acceptons aussi avec plaisir un échantillon de la brioche maison, exquise et fraîche.Boulangerie entièrement automatiséeEnsuite, le héros prend doucement ma main et me guide à travers la bonne porte automatique vers l'extérieur, qui s'ouvre à nouveau avec un doux Sssssit, pendant que je prépare mes compétences pour le Chalenge dans le téléporteur de Scotty avec porte-gobelet et lumière d'ambiance. Les dames derrière nous ont terminé leurs potins de village et se précipitent dorénavant à l'action, elles cherchent encore plein de petites douceurs pour le dessert et n'ont finalement pas toute la journée. Nolay Si vous souhaitez donc vivre une boulangerie de village entièrement automatisée, vous pouvez le faire chez Monsieur Babout à Meursault. Et dites-moi s'il vous plaît laquelle des fabuleuses pâtisseries est la meilleure !
En un coup d'œil
Extrait automatiquement de la publication
Météo
Automne
Accompagnement
Pour deux (2)
Humeur
AventureuxCulinaireHors des sentiers battus
Points forts
Le Bout du Monde bei Nolay
Route des Grands Crus im Burgund
Boulangerie in Meursault
Carrieres d'Oncin
Équipement
Wohnmobil
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