Soupe au pied de la Tour de Séoul

Le troisième jour à Séoul a commencé avec un temps un peu moins ensoleillé que le précédent, mais il était seulement légèrement nuageux et sec – donc encore un temps parfait pour faire quelque chose à l'extérieur. Cette fois, la Tour de Séoul était au programme.

Le chemin vers la Tour était étonnamment calme. Difficile de croire qu'on se trouve en plein milieu d'une ville de millions d'habitants, avec environ 9,6 millions d'habitants. Les quelque 700 marches sont bordées d'arbres et montent en silence le long d'un petit ruisseau.

Fun Fact : Sur les marches, des chiffres manuscrits étaient régulièrement inscrits, probablement pour indiquer le nombre de marches. Pourtant, il semble que ceux qui comptaient se soient trompés, car après deux ou trois marches, les chiffres 660, 650 et 670 apparaissaient – dans cet ordre précis.

Une fois l'ascension terminée, il devient un peu plus bruyant en haut en raison du grand nombre de visiteurs. Mais en regardant en bas, on réalise à nouveau à quel point Séoul est immense. La ville s'étend dans toutes les directions – une mer de béton et de verre avec des taches vertes par-ci par-là.

Le temps était également clément ici : le couvert nuageux s'est ouvert et nous avions principalement un ciel bleu.

À l'intérieur de la Tour, il y a tout ce qu'un site touristique a besoin : restaurants, souvenirs et attractions, comme un petit coin arcade et un horoscope pour 2026. Pour moi, en tant que « Dragon » (selon le calendrier chinois), l'année prochaine semble être ma année. Mais lisez par vous-même :

Après le point de vue, nous avons prévu de manger. Nous avons décidé de prendre une soupe chaude avec des nouilles de sarrasin – idéale pour cette belle mais froide journée.

Mais nous avons de nouveau été surpris par la nourriture (cela semble devenir une tendance pour nous ici) : la soupe de nouilles Makguksu (막국수) est traditionnellement servie froide. Si froide qu'il y a littéralement des glaçons flottants dedans. Côté goût, c'est excellent, mais côté température, un petit choc.

Avec une légère baisse de température corporelle, nous nous sommes dirigés – comme il se doit – vers le prochain café branché. Le chemin descendait la montagne à travers un jardin botanique. Impressionnant au printemps, mais maintenant en hiver c'était juste à deviner. Néanmoins, une promenade très idylique.

Puis ça devient à nouveau excitant : des ruelles étroites, des routes sinueuses, et à descendre en zigzag, puis partiellement une pente folle, atteignant probablement près de 15 %, remontant à nouveau. Tout cela juste pour un autre café. Heureusement, ce n'était pas glissant, sinon nous ne serions sûrement pas remontés. En plein hiver, cela doit être l'horreur.

Mais ça en valait la peine : le café était réellement très intéressant (une sorte me rappelait même des boules de rum), et le passionné de café pouvait immédiatement inaugurer ses fournitures de papeterie achetées la veille.

De retour à l'hôtel, il y avait une courte pause avant que la soirée ne continue avec un BBQ coréen – un repas improvisé avec les champions nationaux de l'Aeropress de France (Loic), de Belgique (Fred) et d'Angleterre (Joseph). Au total, donc cinq nations à une même table, en comptant les racines espagnoles du passionné de café.

Après un rapide dessert Tim Hortons à emporter, la journée touchait à sa fin. Une journée avec de la nature, de la nourriture délicieuse (bien que parfois glacée) et – bien sûr – du café. Dans l'ensemble, une troisième journée très réussie à Séoul.

Fun fact en passant : les feux de signalisation pour piétons ont un affichage supplémentaire au sol, probablement pour tous les utilisateurs de smartphones qui traversent ici et attendent aux feux.