Lima

Après 10 belles journées passées ensemble, Lara et Jonas sont retournés en Allemagne et nous avons continué notre voyage vers Lima, au Pérou. En raison des nombreuses recommandations de voyageurs et de quelques blogs de voyage, nous avons réservé seulement 2 nuits à Lima, car il paraît que la ville n’a pas grand-chose à offrir et qu’on peut mieux passer son temps ailleurs.

À notre arrivée à l’aéroport, un taxi réservé à l’avance nous attendait pour nous conduire à l’hôtel. Tant mieux, sinon nous aurions dû choisir un chauffeur chanceux parmi le grand désordre des chauffeurs de taxi devant l’aéroport, qui se disputaient bruyamment pour attirer des clients avec leurs prix. Parfois, des hommes plus âgés se lançaient même dans une véritable course pour être les premiers à approcher un potentiel passager. En route vers l’hôtel, nous avons remarqué les nombreux casinos qui s’alignaient le long de la route. Ce n’était pas aussi spectaculaire que Las Vegas, mais avec un éclairage typiquement flashy. En arrivant à Miraflores, un quartier de Lima, nous avons tout de suite remarqué la propreté et la sécurité des rues. La propreté et la sécurité étaient des aspects qui manquaient souvent à Panama et surtout au Costa Rica, si bien que nous avons ressenti un petit manque des standards occidentaux. Comme nous étions arrivés à Lima seulement la nuit, nous avons pu commencer à visiter la ville seulement le deuxième jour. Après quelques minutes dans les rues, nous avons rapidement décidé de prolonger notre séjour d’une nuit supplémentaire. Lima nous avait ensorcelés. Il y avait enfin de grands supermarchés qui répondaient aux exigences élevées de Leonie en matière de choix, d’organisation et de propreté. Ainsi, nous avons enfin pu reconstituer nos délicieux sandwiches au fromage. Nous n’en avons pas eu depuis le Mexique, car le fromage était soit incroyablement cher (3 tranches de fromage pour environ 3€), soit les normes d’hygiène étaient si déficientes que nous ne voulions rien risquer. Avant cela, nous avons eu une expérience intéressante à un kiosque d’un fournisseur de téléphonie mobile, car comme chaque fois dans un nouveau pays, nous devions acheter une nouvelle carte SIM. Nous avons entendu dire que Movistar ou Claro ont le meilleur réseau, alors nous y sommes allés. Le kiosque suivant était dans un supermarché haut de gamme, donc nous pensions que cela devait être un fournisseur raisonnable. Pas du tout ! Le type nous a en fait complètement arnaqués, et à la fin, nous avons payé 80 soles, soit environ 20€, pour une vieille carte SIM qui, comme nous l’avons découvert plus tard, contenait seulement 1,5 Go au lieu des 10 Go promis, et ce pour une semaine au lieu de 4 semaines. Heureusement, nous ne l’avons découvert qu’après avoir dégusté les délicieux sandwiches au fromage, sinon cela aurait probablement terni notre plaisir. Avec des sandwiches au fromage, de la colère dans le ventre et un message déjà écrit en espagnol, nous sommes retournés au kiosque Movistar le soir. Quand le jeune vendeur nous a vus arriver avec une mine fâchée, il savait probablement déjà ce qui l’attendait. Leonie lui a tendu son téléphone avec le message très clair. Après quelques mots rapides en espagnol avec son collègue à côté, il a sorti les 80 soles froissés de sa poche sous le comptoir, avant qu’ils ne débarquent chez nous. Il a retiré la carte SIM d’une main tremblante. Bien, pensons-nous ! Que nous, en tant que ‘Gringos’, payions toujours plus que les habitants, nous en sommes tout à fait conscients, et c’est tout à fait acceptable compte tenu de l’énorme différence de salaire, mais d’être aussi éhontément mentis et arnaqués était nouveau pour nous. Toujours un peu en colère, mais aussi contents d'avoir récupéré notre argent, nous nous sommes dirigés vers un bar, car nous avions rendez-vous le soir avec deux anciens collègues d’un ami, qui travaillaient tous les trois dans une école allemande à Lima. Après une soirée amusante au bar, nous avons marché pour la première fois de notre voyage dans les rues tard dans la nuit et nous nous sommes sentis vraiment en sécurité. Un sentiment qui nous avait au moins manqué tard le soir pendant notre voyage jusqu’à présent.

Le lendemain matin, nous nous sommes inscrits pour une visite guidée gratuite de la vieille ville de Lima avec un autre couple allemand que nous avions déjà rencontré au Costa Rica. Après environ 30 minutes de trajet en bus, nous sommes arrivés. Notre guide nous a emmenés pendant environ 4 heures à travers la vieille ville de Lima. En plus de quelques faits intéressants sur la ville, nous avons particulièrement été séduits par les bâtiments aux couleurs vibrantes et aux façades majestueuses. Après la visite, nous avons suivi le conseil de notre guide et avons mangé dans l’un des restaurants dans une rue secondaire. Nous avons également goûté des spécialités péruviennes typiques. Nous avons commencé avec un Pisco Sour, que nous avons déjà pu tester deux fois pendant la visite. Le Pisco Sour est un cocktail à base de Pisco, un spiritueux à base de raisin, de jus de citron vert, de sirop de sucre et d’un nuage mousseux à base de blanc d’œuf. Nous avons ensuite continué avec les entrées. Il y avait du Ceviche, LE plat national par excellence, composé de différents types de poisson cru marinés dans du jus de citron vert, du vinaigre, de l’huile, des épices et des herbes. On y ajoutait aussi des tomates, des oignons, de l’ail, de la patate douce et du maïs. Une autre entrée était le Papa a la Huancaína, des pommes de terre cuites arrosées d’une sauce crémeuse et garnies d’un œuf. Pour le plat principal, nous avons choisi des plats avec du riz, de la salade et du poisson ou de la viande. Après une petite promenade, nous sommes tombés sur une petite boulangerie qui fabriquait des churros traditionnels. Nous avons bien sûr dû les goûter, et ils étaient comme on pouvait s’y attendre, délicieux ! Le soir, nous avons pu tomber de fatigue, mais contents, dans notre lit.

Trois autres immanquables à Lima sont, d’une part, la visite des marchés Inca, d’autre part, la flânerie dans le quartier artistique de Barranco, ainsi que l’admiration nocturne des fontaines d’eau et du spectacle de lumière et d’eau au Parque de la Reserva. Le marché Inca est un marché assez grand, couvert et parfois un peu confus, où un magasin de souvenirs se succède à un autre. Les textiles en laine d’alpaga y sont particulièrement fréquents, mais aussi de petits souvenirs que les habitants souhaitent vendre aux ‘Gringos’. À part un petit sac avec une belle broderie frappante et quelques bonbons de coca, nous avons réussi à éviter les appels des vendeurs. Les bonbons que nous voulions de toute façon nous procurer, car la coca qu’ils contiennent aide bien contre l’altitude, qui nous attend à Cusco, la ville suivante. Cela dilate les vaisseaux sanguins, permettant au corps de mieux être alimenté en oxygène. Très utile à 3400 mètres d’altitude à Cusco. Le lendemain matin, nous nous sommes dirigés vers Barranco, le quartier artistique de Lima. Ici, on ne se lasse pas d’admirer des œuvres d'art impressionnantes sur les murs ou même des ponts, et nous avons donc flâné tout l’après-midi dans le quartier. Après un rafraîchissement dans un des jolis cafés à Barranco, nous nous sommes rendus le soir au Parque de la Reserva pour admirer les fontaines d’eau et le spectacle de lumière et d’eau. En plus des nombreuses fontaines d’eau éclairées, il y avait même un tunnel de sprinkleurs à travers lequel il était possible de passer - bien sûr, pas sans se mouiller un peu. Après le coucher du soleil, le spectacle de lumière et d’eau a commencé au centre de la place. Le spectacle était réellement impressionnant, car les fontaines projetaient maintenant l’eau très finement à la verticale dans les airs, créant une sorte de mur. Cette surface était ensuite utilisée comme écran pour projeter des images animées et les accompagner de musique. Ainsi, l'histoire du Pérou a été présentée au public. Le spectacle a duré plusieurs minutes et n’a pas seulement été une belle conclusion de la journée, mais aussi une belle façon de dire au revoir à Lima pour l’instant.

Et maintenant, enfin, revenons aux choses passionnantes : SNAAAACKS ! Ce qui au départ n’était qu’une petite blague semble en fait faire défaut à certains lecteurs. C’est pourquoi je, Leonie alias la responsable des collations de ce voyage, relance cette catégorie avec le plus grand plaisir. Voici ce qui a atterri dans le panier de courses à Lima : une Inca Kola, Piqueo Snax Original, Chin Chin Galletas, Cua Cua mini ainsi que deux sortes de mini Picars. Et n’oublions pas aussi quelque chose de sain : un paquet de granadilla.
Commençons par les mini Picars, qui ont malheureusement les deux variétés à la dernière place avec seulement 3/10 étoiles. Les mini Picars sont de petits biscuits en forme de beignet enrobés de chocolat. Je n’ai trouvé ici ni la biscuit ni le chocolat savoureux, car ce n’était pas assez sucré. Les Piqueo Snax Original sont un peu mieux notés, un mélange de quatre sortes de chips différentes. C’est plutôt cool d’offrir un mélange de différentes variétés dans un seul paquet. Le inconvénient, c’est que le goût des différentes variétés finit par se ressembler. Conclusion : on peut essayer, mais ce n’est pas exceptionnel et ça ne vaut surtout pas les Chipsfrisch magyares. Roman attribue une note solide de 7/10 étoiles, tandis que Leonie n’en donne que 5/10. Continuons avec le petit paquet jaune, les Chin Chin Galletas. Galleta signifie d’ailleurs biscuit en espagnol. Elles sont enrobées de chocolat et de vermicelles colorés, ce qui donne un croquant supplémentaire. En outre, les biscuits ont un goût un peu de spéculoos, ce qui mène à une incroyable évaluation de 10/10 étoiles. Un vrai délice ! Avec les Chin Chin Galletas, les Cua Cua minis, qui sont de petites gaufrettes enrobées de chocolat, obtiennent également un excellent résultat de 10/10 étoiles. Étonnamment, c'est cette fois Roman qui, rempli d’enthousiasme, ne pouvait pas se retenir et a remis les gaufrettes dans le chariot lors de l’achat suivant. Passons maintenant à la première boisson de cette catégorie, si je ne m’abuse. L’Inca Kola est réellement la boisson préférée ici, et elle est proposée presque aussi souvent que Coca Cola, que ce soit dans les fast-food, les stands de rue ou dans les cafés et restaurants. Le goût ne convient probablement pas à tous les touristes, mais pour nous, c’était déjà connu, car l’Inca Kola a en effet le même goût que l’Arlekino ou les Kicos, que certains pourraient connaître. Dans le classement, l’Inca Kola est notée 8/10 par Roman et 6/10 par Leonie. Last but not least : les Granadillas. C’est en gros la version sucrée du fruit de la passion et elle est vraiment délicieuse, si on ne se laisse pas distraire par la consistance étrange du fruit. Sans aucun doute 10/10 étoiles !