Habana vieja

Pour le petit-déjeuner, nous avons essayé un petit bistrot ce matin, mais les jus étaient plus sucrés que sucrés. Il est de toute façon typique à Cuba de presque subir un choc sucré en buvant ou en mangeant, sauf s'il s'agit de quelque chose de salé, mais on ne lésine pas non plus sur le sel. Sur le chemin du retour, nous sommes passés devant une église où le service dominical avait lieu, mais c'était très bruyant car un groupe de musique jouait à plein volume et le pasteur criait des slogans à tue-tête, et la congrégation répondait, un peu comme dans les services religieux avec le gospel des États-Unis, mais avec une touche plus cubaine.

Notre première activité du jour était la visite de ma tante, une sœur de mon grand-père. La famille a une grande importance ici et comme nous ne nous étions pas vus depuis longtemps, ma tante a pleuré de joie à notre arrivée. Ses filles et son fils étaient également présents, et nous avons donc été enthousiasmés et parlés en espagnol à cinq. Nous nous sommes installés confortablement dans des chaises à bascule et elle nous a parlé longuement de la ferme à Oriente, d'où vient aussi mon grand-père, et où nous souhaitons aller dans le dernier tiers de notre voyage. Par exemple, nous avons appris qu'il y a maintenant de l'électricité là-bas et que la petite maison en bois avait été remplacée par une maison en pierre après un fort cyclone. De plus, nous avons échangé des coordonnées pour mon oncle et ma tante à Holguin et Oriente. Ensuite, il y avait déjà un autre tour de café et on nous a préparé à manger : Pollo Asado (poulet), Congris (riz aux haricots noirs) et en dessert du flan.

Dans l'après-midi, nous voulions enfin explorer Habana vieja (La Havane Vieille). En cherchant une place de parking, il a encore été bénéfique d'avoir un Cubain avec nous. Après une courte conversation avec le gardien de parking, mon père a pu négocier au lieu de 3 CUC par heure, 2 CUC pour toute la journée. C'était similaire avec le parking pour les nuits à La Havane (la nuit, il ne faut pas laisser la voiture dehors, sinon le réservoir sera siphonné). On peut être sûr que notre argent va alors dans la poche des personnes en question.

La Plaza de la Catedral de Habana vieja a été joliment restaurée à l'occasion de la visite du Pape il y a quelques années. Malheureusement, la cathédrale était fermée. La Havane Vieille a de nombreuses belles cours intérieures et bâtiments de l'époque coloniale. Nous avons ensuite poursuivi vers El Templete, la maison où La Havane a été fondée, qui possède un arbre marquant (une Ceiba) dans la cour, mais qui a apparemment dû être fortement taillé après une tempête. Un peu plus loin se trouvait dans le port un énorme navire de croisière et à côté, des Cubains pêchaient, une image très contrastante. Ensuite, nous avons atteint la Plaza de Armas (la place principale), où nous avons immédiatement mangé des churros dans un petit parc lors d'une pause.

Ensuite, nous voulions normalement aller au musée du rhum. Mais il était déjà fermé. Nous avons pu néanmoins entrer dans le hall avec quelques objets Havanna Club et dans le bar adjacent, où un groupe jouait actuellement des chansons classiques de Buena Vista Social Club. Nous sommes ensuite arrivés sur la Plaza vieja, qui avait également été complètement rénovée et brillait avec de très belles maisons colorées et des vitraux.

Nous avons continué jusqu'au Capitole, un des monuments de La Havane, qui est une réplique de celui de Washington, mais... plus haut ! Il convient de mentionner que La Havane fête cette année son 500e anniversaire. On voit partout des publicités pour les célébrations du 10 octobre et La Havane semble se mettre sur son 31. Pour cette raison, le Capitole est également en cours de restauration avec beaucoup de soin. C'est agréable de voir que ce monument important à La Havane est en train d'être renouvelé, mais malheureusement, nous n'avons pas pu entrer dans le magnifique intérieur, et le dôme imposant, qui brillait habituellement de loin, est actuellement entouré d'échafaudages. Mais il ne semble pas que cet enthousiasme soit bénéfique uniquement aux touristes, il devrait également améliorer considérablement le service de base pour les Cubains vivant ici. Ainsi, la collecte des ordures sera renforcée avec de nouveaux véhicules, de nouveaux tuyaux d'eau seront installés à La Havane Vieille (les tuyaux qui datent principalement de l'époque coloniale entraînent constamment des ruptures de conduites d'eau, ce qui rend l'eau indisponible par moments) et l'éclairage public sera amélioré.

Ensuite, nous avons flâné à nouveau sur le Paseo del Prado à la lumière du jour, où il y avait maintenant beaucoup plus d'animation : des stands d'artisanat, des enfants faisant du roller et des couples prenant des cours de danse en pleine rue. De retour à la voiture, nous sommes d'abord retournés à notre hébergement.

Ensuite, nous avons décidé d'avoir un dîner un peu alternatif et d'aller dans la célèbre glacerie de La Havane, Coppelia, juste en face de chez nous. Mon père a raconté que, quand il était enfant, il y avait jusqu'à 50 sortes de glaces avec de nombreuses saveurs exotiques. Ces temps glorieux semblent appartenir au passé. Pourtant, de nombreux Cubains font la queue pendant des heures pour une glace, et comme c'est dimanche, l'attente n'était pas vraiment courte. Après avoir exploré la situation, nous avons découvert qu'il y avait un petit espace réservé aux touristes et aux Cubains payant avec des CUC, sans faire la queue. La paresse a triomphé et nous avons décidé de ne pas faire la queue. Le regard sur le menu était décevant : il n'y avait que fraise, chocolat (qui était en fait une fraise très fine entourée de chocolat) et vanille. Nous avons malgré tout apprécié. En sortant de Coppelia, nous avons alors réalisé qu'il y avait un peu plus de variétés pour ceux qui attendaient dehors et qu'ils devaient déjà faire la queue pour le goût qu'ils souhaitaient, donc il y avait plusieurs files d'attente. Un surveillant faisait alors entrer le prochain dedans, afin qu'on puisse attendre à l'ombre. Un Européen doit d'abord s'acclimater.

Le soir, nous avons donc passé longtemps sur notre balcon, buvant le jus de guayaba du jour précédent et du rhum, tout en dégustant l'ananas que nous avions acheté au bord de la route.