Le temple au bord de la mer

La veille du dernier jour à Busan a d'abord été paresseusement passée jusqu'à midi (il faut bien profiter des vacances) et a ensuite commencé dans la Jeonpo Café Street. Dans cette rue, il y a de nombreux petits cafés à découvrir. (La Corée est un paradis pour les amateurs de café, je vous le dis.) Et que fait-on dans une rue de cafés ? Exactement : déjeuner ! 601

J'avais vraiment très envie de salade la veille au soir, c'est pourquoi j'étais d'autant plus ravi de voir un petit magasin directement en vue qui proposait cela. Le bol de salade était généreusement garni de salade verte, de riz, de champignons, de carottes, de tomates, de pois chiches, de brocoli et d'oignons. Il y avait aussi une vinaigrette au citron et une petite soupière de soupe de maïs, qui était également délicieuse. La nourriture m'a vraiment rendu très heureux !

Avec un temps magnifique - j'avais l'impression que Busan voulait se montrer sous son meilleur jour - il a fallu ensuite un peu plus d'une heure et demie en métro et en bus jusqu'au temple Haedong Yonggungsa. Là, mon guide privé est venu me chercher à l'arrêt de bus pour monter la colline jusqu'au temple bouddhiste. 609

Fun fact : Le temple Haedong Yonggung est l'un des rares en Corée construit directement au bord de l'eau. Son nom se traduit approximativement par "temple du dragon au bord de la mer orientale" et fait référence à la forme que le site du temple et les rochers forment ensemble et qui rappelle un dragon vu du ciel.

Le temple est très populaire aussi bien auprès des touristes étrangers que des Coréens, et ainsi nous avons navigué à travers la foule de plusieurs classes scolaires et de gens de toutes nationalités, avec nos oreilles grandes ouvertes pour reconnaître d'où venaient les gens. Je pouvais reconnaître les langues européennes, et mon compagnon (qui s'appelle d'ailleurs Dong-guk) reconnaissait les langues asiatiques ainsi que les dialectes coréens.

De plus, il y avait le jeu "Reconnaître la langue sur les souhaits" qui étaient accrochés partout dans le temple. Pour une petite somme de 5,000 W (environ 3,50 €), on peut écrire ses souhaits sur une feuille dorée et la fixer à l'un des emplacements désignés, pour les apporter à Bouddha. En y repensant maintenant, je suis un peu ennuyé de ne pas l'avoir fait. Zut !

En tant que Coréen élevé dans la tradition bouddhiste, mon guide a pu m'expliquer certains des rituels et symboles. Par exemple, le Bouddha coréen a des oreilles très grandes, car cela est synonyme de chance.

L'escalier menant au temple est gardé par des figures en pierre des signes du zodiaque, et si l'on s'y connaît un peu, on peut lire l'année de naissance en fonction de l'animal et de l'apparence des personnes qui se font photographier à côté. (D'ailleurs, nous sommes actuellement dans l'année du tigre, et je suis né dans l'année du cheval.)

Sortir de la foule touristique et se rendre vers un spot secret : sur le côté opposé du temple, à seulement 10 minutes en voiture, se trouve un véritable complexe balnéaire avec un chemin de promenade magnifiquement situé et des cafés ouverts également aux non-résidents. Dong-guk a dit que c'était son endroit préféré et qu'il y venait au moins une fois par mois, et je comprends pourquoi. Peu de monde, pratiquement aucun (étranger) touriste, une nature magnifique et une vue fantastique sur la mer.

On sentait l'odeur de l'eau salée et de l'herbe fraîchement coupée et des fleurs. Un peu plus loin le long de la côte se trouvait un petit temple, ou plutôt un sanctuaire, sur un rocher dans la mer. Pour y parvenir, il faut escalader des pierres, entre lesquelles j'ai vu des mille-pattes de l'eau aussi gros que des gambas ! (Malheureusement, ils étaient trop rapides pour être photographiés.)

Après un Iced Matcha Latte et une rencontre avec Mieze Kittler (désolé, mais une raie sur le côté, une barbe et un regard maléfique ? Le chat était absolument effrayant.), nous avons pris la voiture pour retourner à Busan, en traversant les deux ponts que j'avais déjà vus - celui de la plage de Gwangalli (où il y avait des feux d'artifice) et celui que je peux voir depuis ma fenêtre.

La destination était le Gamcheon Culture Village, un ancien petit village, désormais bien entendu intégré. Le village, avec ses petites rues et ses maisons colorées, est l'un des points chauds du tourisme à Busan, et chaque blog de voyage en parle. Avec mes attentes élevées, la réalité ne pouvait pas vraiment rivaliser... 604

Nous sommes arrivés vers 18 heures, et les rues étaient quasiment vides, la plupart des petites échoppes et magasins déjà fermés. Les maisons colorées étaient jolies et définitivement différentes, mais quand il s'agit de mignonnes petites ruelles, rien ne surpassera jamais mon cher Italie. Ce que je n'ai pas compris, c'est que tout semblait un peu tourné autour du Petit Prince. Car après tout, c'est une histoire française et n'a rien à voir avec la Corée.

Mais qui aime Le Petit Prince, qui aime faire mille selfies devant divers décors ou qui veut manger des combinaisons alimentaires criminelles comme de la bière glacée avec du miel, des mochis transparents et des gâteaux de riz qui ressemblent à des frites, sera ici tout à fait à sa place. Peut-être que mon besoin de petits magasins de souvenirs est juste temporairement comblé. 602

La journée s'est terminée - bien sûr - par la spécialité de Busan que nous n'avions pas mangée l'autre jour. Et oui : 7a93fb️ (Dwe-dschi-guk-bap) est encore très différent à Busan que à Yongin.

La soupe est assaisonnée selon son propre goût avec du poivre, de la pâte de piment (Gochujang), des ciboulettes coréennes et des minuscules crevettes. Il y a également du riz et divers kimchi (ici : radis et chou), des piments frais ainsi que des oignons et de l'ail, qui sont trempés dans la sauce Ssamjang et mangés crus. (Les deux sont en fait moins piquants/intenses en Corée qu'en Allemagne.) Devinez maintenant trois fois qui a été réveillé ce matin par sa propre haleine d'ail. 6044c