Primeros días en Lima

'Bienvenido a Lima, Perú' me recibió el hombre que me recogió en el aeropuerto. Conducimos por la oscura y un poco escalofriante Lima durante unos 20 minutos hasta que me dejó en mi albergue, el 1900 Backpackers Hostel. Básicamente solo caí en la cama allí. Después de una buena noche de sueño, comencé mi recorrido turístico por Lima. Me recogió el guía turístico con un conductor de UBER y tratamos de abrirnos camino por las calles abarrotadas. Aparentemente, Lima es la ciudad con el tercer mayor tráfico en Sudamérica, después de Río y Bogotá, si recuerdo bien. En fin, nos dirigimos a Miraflores, que es el suburbio para los más ricos, con una bonita línea costera. Después, nos detuvimos en la impresionante pirámide de adobe y barro Huaca Pucllana. Luego, fuimos a descubrir el centro histórico durante un tiempo, pero como era un poco complicado estar en un autobús, decidí hacer un segundo recorrido a pie (organizado por mi albergue) por la tarde. El centro histórico tiene muchos lugares de interés para visitar, que muestran claramente la influencia española / europea en Lima. Algunos de nosotros cambiamos dinero en la calle, aparentemente a mejores tasas de las que los bancos pueden ofrecer. También vimos la fuente frente al Palacio de Gobierno, que se llena de Pisco Sour, el Cóctel Nacional, el 28 de julio de cada año, que marca el Día de la Independencia de Perú. Debe ser realmente un día especial estar aquí. Bueno, tal vez en otra ocasión. Durante la hora del almuerzo, aprendí a hacer Ceviche, el Plato Nacional, desde cero, visitando primero un mercado local y comprando los ingredientes como pescado, limones, jengibre, cebolla, cilantro, ají, leche, ajo y papas dulces y frijoles como guarnición. ¡Estaba DELICIOSO! Así que, desafortunadamente, solo tuve un día en Lima, pero fue bastante completo. Hay muchas más cosas que ver, pero tuve una muy buena primera impresión de la ciudad con su deliciosa comida y gente amable. Siguiente Paracas ...