La acogedora isla de Chiloé

Lejos de las rutas turísticas, frente a la costa del Pacífico del continente, se encuentra el archipiélago 'Chiloé'. Aunque oficialmente pertenece a la República de Chile, se siente claramente que el 'Chilote', como se llama con orgullo, trae y vive un patrimonio cultural e histórico un poco diferente al de su vecino en el continente.

Chiloé también fue ocupado por españoles a partir del siglo XVI y se le concedió a la República de Chile recién en el siglo XIX, sin embargo, la cristianización de la población mayoritariamente compuesta por Huilicheidianos fracasó rotundamente aquí. Hasta hoy, la antigua mitología de los indígenas domina el pensamiento de las aproximadamente 150,000 personas que habitan la isla. Así, existe entre otras la leyenda de 'Ten Ten Vilu' y 'Cai Cai Vilu', dos enormes dragones que representan el mar y la tierra respectivamente, y cuyas eternas batallas dieron lugar a la formación de la tierra con sus actuales continentes y océanos.

O la historia de las 'Pincoyas'. Son jóvenes, bellas mujeres que viven en el fondo del mar y pueden aparecer ante los pescadores en la niebla de las aguas costeras. Si comienzan a bailar en la superficie del agua, atraen bancos de peces y otros animales marinos, lo que trae al pescador correspondiente la suerte de una gran captura.

Mi leyenda favorita es la del 'Camahueto', el mágico toro cornudo que vive en los bosques de la isla y cuyo cuerno, si se logra atrapar (con la ayuda de un 'Brujo', un hechicero), posee poderes curativos...

También es típicamente 'chilote' el 'Curanto'. Es un plato que consiste en mejillones, carne, papas y pan casero, que se cocina en un agujero en la tierra. Los ingredientes se colocan directamente sobre piedras previamente calentadas y se cubren con enormes hojas de 'Pangue' y trozos de tierra. Por supuesto, lo probamos y está realmente delicioso:) Un poco ahumado...

Chiloé nos impresionó mucho. La isla invita definitivamente a quedarse, pasamos más de dos semanas aquí y disfrutamos enormemente de nuestro tiempo relajado.