Cultura de alimentos en China

La forma de consumir las comidas en China es probablemente una de las mayores diferencias entre la cultura occidental y la china. Por lo tanto, para un europeo es bastante inusual y requiere mucho esfuerzo de adaptación.
A los chinos les gusta comer y lo hacen mucho. Tuve la impresión de que las comidas no están divididas en desayuno, almuerzo y cena, sino que parecen llevarse a cabo casi cada hora. Los numerosos platos y acompañamientos se colocan en platos y cuencos sobre la gran mesa redonda, donde cada uno utiliza sus palillos para comer directamente de cada plato. Todos se sientan alrededor de la gran mesa redonda. A menudo se sirve Mantou, que son pequeños bollos de levadura que a veces pueden estar rellenos de dátiles. A veces, también hay una pequeña sopa para cada uno en cuencos, que se sorbe por la falta de cucharas. Hablando de cucharas, renuncié constantemente a mis cubiertos traídos y puedo informar con orgullo que comí exclusivamente con palillos. Sin embargo, siempre pedí un pequeño cuenco vacío en el que