El Museo del Vino (Brannt) en Taierzhuang

No esperaba un museo del vino en Taierzhuang; de hecho, lo que se tradujo como museo del vino en inglés es en realidad un museo dedicado al licor chino Baijiu. Y, aun así, en toda la exposición se habla rigurosamente de la ‘Historia del Vino’ chino.
En el lugar del museo, se han identificado, mediante investigaciones arqueológicas, la antigua destilería Daosheng. Se ha integrado de manera muy elegante un área de excavación con paneles de vidrio en el museo. En este sótano de aproximadamente 8 m de largo, 1,3 m de ancho y 1,1 m de profundidad, se han excavado muchos recipientes de barro y fragmentos de cerámica de la Dinastía Han. La historia del Baijiu de Taierzhuang se puede datar con bastante precisión. El museo posee más de 1000 jarras de la colección de Li Fumin. Los motivos y grabados proporcionan a los historiadores mucha información sobre elementos culturales de épocas pasadas. Durante la época de las dinastías Ming y Qing, Taierzhuang se convirtió en un centro de distribución entre el Baijiu del norte y del sur, desempeñando un papel crucial en la promoción del desarrollo de la prosperidad y el intercambio de técnicas de Baijiu a lo largo del Canal Imperial.