Mérida I Yucatán

La capital del estado y de la península homónima de Yucatán es Mérida. Antiguamente una ciudad maya, los edificios comenzaron a utilizarse para la construcción del asentamiento neospanole en el siglo XVI. Hoy en día, ya no queda nada de eso. Sin embargo, Mérida es un ejemplo paradigmático de la estructura de asentamiento hispano-latinoamericana.

El conjunto general del centro de la ciudad es, aunque lamentablemente en muchos lugares algo deteriorado, impresionante. Prácticamente cada edificio es de la época colonial.

Sin embargo, el clima es extremadamente caluroso y húmedo. Por lo tanto, en realidad, solo se puede pasear por la ciudad de manera sensata por la tarde o muy temprano por la mañana.

Descubrimos una cervecería bávara. Lamentablemente, el Augustiner se ha acabado y tengo que recurrir al Spaten. Eso no sabe tan bien en casa, así que tampoco es mejor en México. La parte culinaria se omite, ya que el camarero, después de media hora, establece que los perros no están permitidos. Lamentablemente, también es un fenómeno que solo existe en los centros turísticos. Los perros no están permitidos... a nadie más le importa.