21 Tag Hunter Valley

Ayer por la noche no pude escribir más. Estaba demasiado cansada. Fue un día maravilloso, aunque comenzó de manera muy diferente. Me desperté a las 4:45 a.m. por una terrible tormenta. Sonaba como si el mundo se estuviera acabando. Mi despertador estaba programado para las 5:15 a.m. A las 5:15 a.m. todavía estaba lloviendo tanto que pensé que no podría salir de casa a las 6 a.m., y si lo hacía, llegaría empapada a la parada de autobús. No lo van a creer. Justo a las 6 a.m. dejó de llover y llegué seca a la parada de autobús.

Y ahora, sobre el recorrido:

Seguí la recomendación de la dama de turismo y reservé un tour boutique a Hunter Valley. Debo decir que fue un buen consejo. Éramos 14 personas más nuestro conductor, cuyo padre era de Escocia. Siempre me parece interesante que los australianos mencionen de inmediato de dónde provienen sus antepasados. También lo noté con los viticultores. Siempre se mencionaba de qué país habían inmigrado.

Sobre los otros pasajeros.

Una pareja de Chicago. Él tiene 77 años. Ella tiene 72 años. Él vendió su empresa hace 5 años porque ninguno de los hijos quería hacerse cargo. No sé qué tipo de empresa era. Curiosamente, siempre tengo problemas cuando los hombres me cuentan algo. Entonces no entiendo nada de su inglés. Me pasa también con Gavin. Con Michelle lo entiendo bastante bien. Entonces, sobre la pareja. Han estado viajando por el mundo durante cinco años. Han recorrido toda Europa y también Asia, y actualmente están en Australia.

La segunda pareja era de Kentucky. Su edad está alrededor de los 50 años. Hablé con ella. Su pareja, que no están casados, tiene tres hijos de su primer matrimonio. Pero no entendí muy bien si era viudo o divorciado. Era realmente una pareja encantadora.

Sí, y también estaban un padre, de aproximadamente 50 años, y una hija, de unos 20, de Bristol. Están visitando al hijo o hermano por Navidad y Año Nuevo en Sídney. La hija pasó todo el tiempo en el autobús simplemente jugando con su teléfono o haciendo lo que sea que se hace en un viaje. Ni siquiera miró por la ventana para ver el paisaje.

Luego había una sueca, de aproximadamente 25 años, que hizo un viaje de mochilero en Australia hace un año. En este momento está visitando amigos en Sídney. Sí, y también había efectivamente seis jóvenes, todos de Londres, dos parejas y dos mujeres solteras. Así que en total era un grupo agradable. Estaba representado de todo. Nuestro conductor contó muchas cosas durante el viaje. Debió de haber sido muy divertido, ya que se rieron mucho. Desafortunadamente, casi no entendí nada, ver el comentario anterior sobre el inglés de los hombres.

Por cierto, el clima era agradable, casi un poco demasiado cálido. Visitamos cuatro bodegas. En la primera bodega ya estábamos antes de las 10 de la mañana. En realidad, en las cuatro bodegas probamos aproximadamente siete vinos.

Vinos blancos: Semillon

              Verdejo

             Sauvignon

Rosado o espumoso de diferentes uvas

Vino tinto: varios Shiraz

Por ejemplo, había un Shiraz que realmente sabe a aceituna.

En la primera bodega, que por cierto en la región de Hunter Valley hay más de 100 bodegas, cometí el error de beber el vino, pero creo que todos hicimos lo mismo. Después de la primera bodega, definitivamente estábamos muy divertidos. Para mí, fue como si estuviera en un barco. Todo se movía ligeramente.

Lo interesante durante la degustación fue que para un vino tinto primero debíamos probar un sorbo, luego nos dieron un trozo de chocolate y después debíamos beber de nuevo del vino tinto.

Increíble, el primer sorbo era horriblemente dulce. Pero luego, después del chocolate, simplemente delicioso.

Así que hubo varios vinos, antes y después, por ejemplo, pan con aceitunas o antes de queso. Realmente tenía la sensación de que estaba bebiendo un vino totalmente diferente antes y después. O, lo que también fue interesante. Un Shiraz ligero:

Una vez a temperatura ambiente (no era para nada de mi gusto)

Luego, frío, simplemente maravilloso. Por cierto, los dos vinos en la imagen los compré. En realidad no soy una bebedora de rosado, pero este rosado estaba tan burbujeante y sabía tanto a fresa que nunca había bebido algo así. Voy a beber el vino con Michelle y Gavin. Veremos qué dicen. Siempre beben rosado con la comida y por la noche, en frente del televisor, siempre hay vino tinto en la mesa. Ya me he dado cuenta de esto en Sídney y sus alrededores. Se bebe una cantidad increíble de vino aquí. Si hay dos personas en un restaurante o en un bar, siempre hay una botella en una cubeta, incluso por la mañana a las 11. Supongo que es como un brunch. Pero también por la tarde, alrededor de las 3, donde quiera que pases, se bebe vino o café. Quería llevarme el vino blanco como recuerdo a Alemania. En realidad, no soy una bebedora de vino blanco, pero aquí en Australia sabe delicioso y, por supuesto, con el calor no se puede beber vino tinto. Fue realmente un día estupendo. Aprendí mucho sobre el vino y el valle es realmente un sueño en cuanto a paisajes. Incluso vimos canguros. Por la noche, en el autobús de regreso a casa, volvió a llover y, como dicen aquí:

Está lloviendo a cántaros.

Pero cuando bajé, gracias a Dios, ya había pasado todo.

Así que debo decir que después de Palm Beach, Parramatta, esto fue realmente otro punto destacado del día.

Bueno, ya casi es mediodía. El sol brilla y tenemos 23 grados. Vamos a ver qué hago esta tarde. Hasta luego, Roswitha