Costa Rica_La Fortuna_Fábrica de Café

Hoy estuvimos en una granja de café, cacao y caña de azúcar, donde hicimos un tour con degustación. Fue genial para todos nosotros. Para unos fue el chocolate y para otros el café.

Además, vimos algunas otras cosas y animales. Por ejemplo, un participante casi se sienta sobre una oruga venenosa que causa 24 horas de dolor; las serpientes venenosas tampoco son raras en las plantaciones de café, afortunadamente no vimos ninguna. En la plantación también crecen varias frutas exóticas como diferentes tipos de plátanos, manzana de canela y otras. Una planta que se ve un poco como esponjas marrones se llama planta de champú, ya que se puede hacer champú de ella; otra se puede usar como lápiz labial o para pintura de guerra (esa era la especialidad de Ida).

Se pueden comer las frutas de cacao completamente frescas, es decir, la piel que las rodea, que sabe dulce y afrutado. Luego se tienen que escupir las semillas, lo mismo ocurre con el grano de café verde. Luego, por supuesto, se pueden comer granos de cacao tostados o hacer nibs de cacao para el muesli o también consumirlos como té. Los niños tuvieron la oportunidad de prensar azúcar de la caña de azúcar, moler granos de café y mezclar chocolate con diferentes ingredientes, fue genial y delicioso, y siempre se brindaron explicaciones sobre cómo funciona todo y se pudo probar todo...