Ecuador, Bondad y lluvia negra

Hoy tuvimos nuestro desayuno en Bodenmais. La previsión del tiempo no era muy clara, así que decidimos ir en coche a Bodenmais. Allí comenzamos en el Paraíso de Vidrio de Joska con el desayuno. Ambos tomamos nuestro café negro, pero en vacaciones a veces tomamos cappuccino con azúcar, y hubo un pretzel de mantequilla bávaro. Aún no estamos seguros de si el pretzel suabo o el bávaro es mejor. El bávaro es de grosor uniforme, se corta completamente y se unta con mantequilla. Nuestro suabo tiene una barriga gruesa donde cabe mucha mantequilla y esos deliciosos, crujientes, delgados brazos.

Pasamos un rato paseando, mirando y comprando entre los muchos coloridos y elegantes vasos, luego seguimos hacia Zwiesel.

Para una maravillosa conversación se encargó hoy el dueño de la cervecería de cerveza al vapor en Zwiesel. Ama su trabajo. Tiene para cada huésped un chiste divertido, así que al llegar nos advierte de inmediato que debemos mantenernos alejados de la mesa porque primero quiere esterilizar todo a fondo, ya que los dos que estaban antes que nosotros se veían bastante enfermos.

A dos damas que llegan después de nosotros y amablemente preguntan si pueden sentarse en una mesa recién desocupada, él les grita que deben esperar, que primero tiene que comprobar su solvencia. Las dos no lo entienden de inmediato, así que él pregunta si traen suficiente dinero. Después de que ellas asienten, pueden tomar asiento. Hasta ahora en Baviera no hemos podido registrarnos por ninguna app, aquí se todavía se registra la presencia con papel y lápiz. Con otros huéspedes, el dueño dice que por favor no solo den su nombre y número de teléfono, sino la dirección completa. Tiene amigos rusos que se especializan en liquidaciones de hogares, en caso de que algo salga mal aquí.

Así disfrutamos de un ambiente agradable nuestro almuerzo. Luego, un paseo por la ciudad. El tiempo es tan maravilloso que poco después de Zwiesel, en un aparcamiento, nos bajamos los pantalones brevemente para ponernos los pantalones de ciclismo. Se planeó una excursión en bicicleta hacia el Ecuador. Esta oportunidad única queríamos aprovechar sin falta, ¡nunca estuvimos tan cerca! Se trata del Ecuador de la salchicha blanca. Este se encuentra justo en la entrada del municipio de Zwiesel. Yo (Mario) pensé hasta ahora que estaba en la línea principal, pero eso solo se había transmitido coloquialmente. El que se ha determinado aquí está exactamente en el 49º paralelo norte. Al norte de esta línea, la salchicha blanca no está más en casa que el arenque en Baviera, aunque los supermercados ignoran esta norma básica. Tras nuestra investigación detallada, descubrimos que nuestro pueblo natal Althütte está en el 48.9137654 grados de latitud norte y, por lo tanto, por debajo de la imaginaria frontera de la salchicha blanca. Ahora entendemos por qué las salchichas blancas de algunos carniceros en nuestra tierra nos saben tan bien. No es de extrañar, ya que se producen totalmente de manera legal. Desafortunadamente, todavía estábamos muy llenos de la comida, y ya era bastante tarde, por lo que la degustación de las salchichas blancas justo en el Ecuador no fue posible.

Nuestra excursión nos llevó primero por caminos del campo desde Zwiesel, para llegar a través de una ruta algo desafiante, que incluía un descenso (lo cual solo divierte a los que tienen una bicicleta de montaña), hacia el Río Negro. Maravillosa esta agua. Un conocedor del lugar nos explicó que aquí es una “zona de pesca con mosca”. Vimos grandes peces en el agua corriente y tomamos un breve baño de pies antes de continuar por el “Río Negro”. Allí, comprobamos entre otras cosas que no solo los búfalos de agua aprecian el pantano, sino también las vacas completamente normales.

Dejamos que el maravilloso día de verano, que contrariamente a las previsiones transcurrió sin tormentas ni lluvia, llegara a su fin y ya estamos planeando la próxima excursión para mañana.