Publicado: 22.07.2025
No es precisamente barato disfrutar de la vista desde el Fernsehturm de Berlín. La entrada estándar cuesta 22,50 euros para adultos y 12,50 euros para niños. Quien desee pagar un poco más puede optar por los muy publicitados 'Fast View Flex', que cuestan 26 euros para adultos y 16 euros para niños. En días normales, sin embargo, con el billete sencillo es más que suficiente. Durante nuestra visita no había cola.
Sin embargo, teníamos un objetivo diferente: queríamos visitar el nuevo restaurante de Tim Raue. El chef con estrella ha dado un nuevo impulso al restaurante giratorio. Bajo el nombre 'Sphere', ahora se sirve cocina clásica al estilo de Tim Raue.
Para visitar el restaurante, hay que reservar una mesa con anticipación, incluyendo un horario fijo. El precio, que incluye el ascensor, es de 28,50 euros para adultos y 18,50 euros para niños.
Una vez arriba, primero se disfruta de la vista. Es impresionante. El restaurante gira lenta y uniformemente mientras la ciudad se despliega debajo como un paisaje de trenes en miniatura. ¡Incluyendo trenes en movimiento!
Por cierto, Tim Raue tuvo que escuchar bastantes críticas tras la apertura de su restaurante el 3 de junio de 2025. Se criticó mucho el servicio y los largos tiempos de espera.
Ahora era nuestro turno. La entrada fue sin problemas. El control de bolsas se realizó rápidamente. Arriba, nos recibieron de manera más formal que cálida. Se nos entregó una tarjeta con el número de mesa. También decía cuándo terminaría nuestra estancia. Después de un máximo de 90 minutos, hay que irse.
Sin embargo, nuestra camarera fue amable. Nos trajo los menús que ya estaban algo desgastados. Bien ilustrados, diversos platos nos tentaban, pero aquí, por supuesto, no es barato. La vista sobre Berlín y el nombre Raue se reflejan claramente en el precio.
Elegimos el menú 'Caliente & Frío' al precio de 29 euros. Éste incluye la famosa currywurst. Casi nada es más típico de Berlín. Aquí se sirve en porcelana y realmente estaba muy buena. Además, había Schrippen. Esa es la palabra berlinesa para panecillos y creo que se anima a los camareros a llamarlos así. Desafortunadamente, eran productos precocinados insípidos y sin sal.
En cuanto a las bebidas, se podía elegir entre cerveza, cola, Fanta o Sprite. Después de una breve discusión, también me trajeron agua, aunque el supervisor tuvo que ser consultado para ello. Tim Raue en persona, por supuesto, no está aquí. Probablemente aparezca muy raramente.
De postre se podía elegir entre helado de buttermilk y helado estilo espagueti. Optamos por el helado de buttermilk. Tenía buen sabor, pero no fue nada destacado. En bebidas calientes, se podía elegir entre capuchino y café crema. No se ofrecieron otras variantes. Un latte macchiato, por ejemplo, no se podía pedir. Una pena.
A pesar de todo, fue otra experiencia especial mirar la ciudad desde más de 200 metros de altura. Sin embargo, en lo culinario y en el servicio, el Fernsehturm de Berlín no puede competir con el de Viena. También aquí hay una gran vista desde el restaurante giratorio de diseño similar. Justo hace unos días estuvimos aquí disfrutando de unas horas agradables, sin límite de tiempo, con deliciosa comida.
Así que el duelo capitalino Berlín contra Viena en lo que respecta al Fernsehturm es 1:0 a favor de Viena.
