2024 - Junio - Trieste - Cafés y Bares

James Joyce vivió más de una década en Trieste (desde 1904 con interrupciones hasta 1920) y escribió aquí su obra 'Ulises'. Amaba la ciudad costera por sus numerosos cafés, restaurantes, pero también por el barrio rojo. Por eso, muchos creen que su obra 'Ulises' no se desarrolla en Dublín en Montgomery Street, como se describe en la novela, sino posiblemente en Trieste en el barrio de Cavana. De todos modos, James Joyce solía gastar mucho más de lo que ganaba y disfrutaba del tiempo de ocio en las restoranes.

Aparte del barrio rojo, en Trieste todavía hay la posibilidad de sentarse muy cómodamente en cafés o bares. Aunque también se puede, como en otras ciudades italianas, tomar un espresso rápidamente de pie en la barra. Pero los triestinos también prefieren hacerlo de manera más tranquila sentados. Hay hermosos cafés vieneses, como el San Marco. Este edificio de 100 años no está directamente en el centro y estaba casi vacío durante nuestra visita. Una pena, porque la atmósfera es encantadora. Te sentirás como en un viaje en el tiempo. Todo parece seguir funcionando como antes, ¡incluso el café se prepara con máquinas muy antiguas!

Hablando de café: los triestinos aseguran tener el mejor café del mundo. No puedo juzgarlo, pero aquí hay una gran variedad. Y hay una bebida especial que de hecho solo se encuentra aquí, el 'Capo in B'. Es algo así como un pequeño latte macchiato o cappuccino en vaso. ¡Delicioso!

En los muchos bares y restaurantes, también se puede disfrutar de otra bebida muy conocida: el Aperol Spritz. Aquí comparamos precios. En Trieste, uno paga alrededor de 5 euros por un vaso bien lleno. Ese fue el precio más bajo en nuestro viaje. Los costos de otros alimentos y bebidas también son moderados.

Pero ahora mi consejo de ahorro absoluto: si tomas solo una bebida en Trieste, generalmente se te ofrece un aperitivo. Esto va desde patatas fritas hasta aceitunas. Así sucede también en muchas otras ciudades italianas. A veces, también hay una bandeja abundantemente llena. Así es, por ejemplo, en el Caffè Tommaseo, el más antiguo de Trieste (inaugurado en 1825). Aquí, con la bebida, se ofrecen 5 aperitivos + un bocado. ¡Sensacional!

El Caffè degli Specchi también sirve aperitivos y patatas fritas en una bandeja de plata. Seguramente hay muchos otros cafés o bares para probar, pero no tuvimos tiempo suficiente para eso.

El hecho de que Trieste ofrezca tantas especialidades de café tiene sin duda que ver con su ubicación. Como ciudad portuaria, aquí se desembarcaron por supuesto granos de café. Y así se pudieron procesar aquí también.

El productor de café illycaffè S.p.A. tiene su sede principal en Trieste y muchos cafés en el centro también ofrecen este café.

¿Te ha dado hambre? Más sobre el viaje a Trieste lo encontrarás aquí:

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