23 de junio - ¡Sesenta!

Hoy cumplo sesenta años. Como diría Sebastian: increíble.

Janosch me llamó para felicitarme y preguntó cómo se sentía eso. Para nada, le dije. Si lo piensas, la edad no es un sentimiento ni un estado, sino una asignación. Ah, ya tienes sesenta, o apenas treinta, etc.

De todos modos, me siento muy bien y eso se debe principalmente a los lectores de este blog. Muchas gracias por ello.

A través del desierto de Agriates

El guía turístico nos había revelado que había un desierto cerca de Saint-Florent y koomot ofrecía una ruta a través de él.

Tuve que persuadir un poco a Katja (20 kilómetros de camino de tierra le daban miedo), pero al final ensillamos las bicicletas y nos pusimos en camino. Subimos a las montañas a cerca de 300 m y luego cruzamos el desierto por un sendero de piedra y arena que Katja temía con razón. Pero, lo logramos. Al final nos espera una hermosa playa, donde no nadamos porque no hay ducha para lavar la sal. Por eso tampoco hice fotos, para ser sincero.

Pasamos de la playa al camping vecino al café, tomamos cerveza y limonada y nos preparamos mentalmente para el viaje de regreso. Este es más fácil. A, porque hay más cuesta arriba, lo que puedo controlar mejor, y B, porque ya nos hemos acostumbrado al terreno. Aprovecho esta ocasión para agradecer a Bosch, Yamaha, Cube, Haibike, Shimano, Schwalbe, entre otros, que nos permiten tener bicicletas tan geniales. La bajada hacia Saint-Florent es un sueño.

Cena de cumpleaños en La Gaffe

Ya había investigado hace un tiempo sobre dónde se puede comer bien en Saint-Florent. Realmente puedo recomendar La Gaffe. Por supuesto, no es barato, pero hay cosas que no cocinas tú mismo.

Como preferimos disfrutar de la comida en lugar de fotografiarla, las fotos no son ni buenas ni completas. Faltan:
- Amuse Bouche: Trucha ahumada sobre crema de berenjena, con cebolla caramelizada y caviar de trucha
- Postre: Helado de Mojito, salsa de piña y maracuyá, crema de limón, etc.