26.7. - Friburgo - Paseo en bicicleta hacia el castillo de Staufen

Komoot nos propuso una ruta hacia el castillo de Staufen. 43 km con pocas elevaciones, perfecto. El camino de ida es, tan pronto como sales de Friburgo, bastante pintoresco, mayormente a través de viñedos. Aunque siempre va ligeramente cuesta arriba y tenemos viento en contra, eso alimenta la esperanza de un regreso ágil.

Al llegar a Staufen hay comida casera de Baden. Schüfeles, lamentablemente no frito, sino ahumado (consultar un glosario de cocina austriaca si no se conoce la palabra) y hígado agrio, muy sabroso.

Después subimos al castillo. Hace calor.

Mientras comía, le pregunté a la camarera sobre una planta que nos había llamado la atención en el viaje justo antes de llegar a Staufen y que no conocíamos.

¡Es tabaco fu.....! Entonces recordé que Roth Händle se compone principalmente de tabaco alemán.