Ciaocito Asadito

Una actualización largamente pendiente sobre nuestra situación de vivienda en Asunción.

Solo por casualidad hace unas semanas descubrimos que pronto nos trasladaríamos a casa de Fercho, 29 (uno de los fundadores de PO) y Rachel, 32 (su esposa). La familia de Oskar se fue de viaje para la semana de Pascua y después quieren hacer algunas renovaciones en la casa (lo cual, como es sabido aquí, puede llevar mucho tiempo) y necesitan la habitación para eso.

Fercho, Rachel y nosotros en la cena de cumpleaños de Hansi

Por supuesto, al principio estábamos tristes. La familia de Oskar nos había recibido calurosamente y nos sentíamos muy a gusto allí. Además, nos incomodaba un poco la idea de establecer una especie de convivencia forzada con una pareja casada que espera un niño en agosto, y de nuevo tener que adaptarnos.

Sin embargo, ya conocíamos a Fercho, Rachel y a su familia y sabíamos que también son personas sumamente amables, abiertas y amigables. Ya conocíamos la casa de ambos, el terreno y el jardín que comparten con el resto de la familia de Fercho (mamá, papá, hermana, abuela y abuelo) y por lo tanto sabíamos que en realidad debería ser un lugar hermoso.

Jardín+Piscina

Cuando el domingo fuimos solo a dejar nuestras maletas y posteriormente el lunes deberíamos mudarnos con las últimas cosas, tuvimos que regresar inesperadamente a la habitación y meter todo en una bolsa, y esa misma noche nos llevaron a nuestra nueva casa... Un extraordinario ejemplo de falta de comunicación y la timidez paraguaya para hacer y comunicar planes :D

¡Todas nuestras preocupaciones eran completamente infundadas! Como ha sido hasta ahora en Paraguay, una vez más fuimos recibidos de manera exuberante y muy cálida. Ya nos encontramos cómodos después de unos días y rápidamente encontramos un día a día armonioso. ¡Ahora vivimos con una familia realmente simpática, ruidosa, maravillosamente sarcástica y absolutamente encantadora! Y experimentamos una visión completamente nueva de la cultura, el estilo de vida y la convivencia!

Comida típica del almuerzo dominical, con visita de la tierra natal

En el ámbito culinario, aquí nada tiene que ver con Carnefiesta y hamburguesas. Cada comida se celebra de verdad y cada plato aquí es de lo mejor y ha sido prácticamente perfeccionado basándose en los resultados de largas investigaciones y experimentos.

Así, hasta ahora hemos disfrutado de la mejor 'pizza napolitana original' de un horno de pizza de sobremesa especialmente pedido para eso. La masa se pesa y prepara perfectamente días antes. La temperatura del horno debe ser exacta y también la salsa y los ingredientes son una ciencia por sí mismos.

¡Vale la pena!

El almuerzo dominical es la tarea de Louis, el papá de origen italiano. Siempre hay deliciosas variaciones de pasta (mínimo 3 diferentes), bruschetta y un exquisito plato de carne. Después de que Louis recibe elogios por su comida, suele seguir alguna que otra declaración de amor a Italia y su cocina, y a veces hechos divertidos que son medio verdaderos o cuestionables sobre Italia o más concretamente 'Nápoles'. Toda la familia es extremadamente comunicativa, realmente divertida y no todos los hechos se toman al pie de la letra. La dinámica en la mesa de comedor es, por lo tanto, caótica y hay muchas risas.

Disfrutamos enormemente que por fin podemos cocinar por nuestra cuenta. Ya sea solos o junto a Rachel y Fercho, a veces se logra algún que otro platillo gourmet.

También hemos hecho buenas amistades con los animales de la casa. Los grandes perros pastores han sido sustituidos por Emma (también Emmita :D), una pequeña, algo ciega, asustada y un poco gorda perra salchicha. Además, entre 3 y 6 gatos viven en el terreno, que tienen mucho miedo de Hansi, pero buscan mucho cariño de Ari.

Emma disfruta que le rasquen la barriga, pero no le gusta que la levanten :D

Además, nos llevan a excursiones de trekking y paseos en bicicleta. Así vemos mucho de la naturaleza en los alrededores de Asunción y casi siempre comemos muy bien. Y ¿quién lo hubiera pensado? Cada vez que queramos, simplemente podemos montarnos en la bicicleta, tomar el autobús, dar un paseo o lo que sea :)

¡Paseo en bicicleta a un parque de la ciudad!

Se prevé que vivamos aquí hasta julio, luego Fercho y Rachel volarán a Europa y entonces también llegará pronto el nacimiento de su hija.

Pero, ¿quién puede afirmar con certeza cuándo y dónde expandiremos nuestra familia paraguaya a continuación...? ¡Hasta entonces, disfrutaremos a fondo con Rachel, Fercho y su familia!  

Incluso las lluvias no pueden arruinarnos eso (: