Ruta de los Grandes Crues de Borgoña

A través de la Côte de Beaune, caminos para bicicletas perfectamente señalizados nos llevan a través de los viñedos y los muchos pequeños, pero mundialmente famosos, pueblos vinícolas. Partimos de Santenay y después de 20 kilómetros de paseo en bicicleta, numerosas paradas para fotos y un breve descanso en Mersault, llegamos a Beaune. Luego, regresamos por la misma ruta, aunque las vistas en la dirección opuesta nunca son las mismas. Un detalle especial en el camino son, además de los numerosos castillos, los incontables muros de piedra seca que están siendo restaurados de manera elaborada. La cosecha de uvas se había completado en gran medida a mediados de septiembre, contrariamente a nuestras expectativas. El cambio climático está haciendo que las uvas maduren más temprano.