#49 Ahumado

Hola,

Es realmente increíble lo rápido que pasa el tiempo, y ya ha pasado otra semana. Sin embargo, no ha pasado nada muy emocionante, ya que he trabajado la mayor parte del tiempo.

Solo tuve la tarde del lunes libre, y así que me senté en la red de descanso y me relajé, mientras afuera el viento se intensificaba y luego comenzaba a llover lentamente. Si hubiera sabido que solo caerían unas pocas gotas, ni siquiera me habría levantado, pero de todos modos fui a mi coche para cerrar las ventanas. El problema era que podría haber dejado la llave metida, y cuando quise entrar en mi coche por la tarde, la batería, por supuesto, estaba completamente muerta. Afortunadamente, había un mecánico aquí que pudo ayudarme, aunque solo habíamos instalado la batería el domingo. 😂

De todos modos, esta semana se trató de estaciones de lavado, deshierbe y plantar nuevas cabezas de lechuga. En la estación de lavado, lamentablemente no establecí un nuevo récord y, por lo tanto, debo conformarme con el segundo lugar.😢 Es realmente así, que si solo una persona en la cadena es demasiado lenta, entonces todo se retrasa. Es muy frustrante, pero el segundo lugar también está bien. 😁

Desherbar también es un trabajo por sí mismo. A veces, es realmente un juego de adivinanzas, ya que no se ve qué verduras han sido plantadas. Sin embargo, debido a la gran cantidad de maleza, uno avanza muy lentamente, lo cual no es tan malo, ya que uno cree que no ha logrado nada, y sin embargo, ya ha pasado mucho tiempo de la jornada laboral. 😁 Por ejemplo, una vez me tomó más de una hora desherbar media fila.

Plantar las lechugas también fue nuevamente relajante, ya que se trabaja como una máquina 🤖 y para cada lechuga se tarda tal vez unos dos o tres segundos.

En la tarde, siempre estuve cortando y limpiando ajo. Como ya dije la semana pasada, tengo que clasificar el ajo en cuatro grupos. Los ajos muy grandes se utilizarán para la próxima temporada, los normales para la venta, los pequeños se separan nuevamente y luego los malos. En algún momento también me hice hábil con eso, de modo que para el recorte y la limpieza, eventualmente llegué a tardar menos de diez segundos por diente de ajo, y en tres horas limpié más de 100 libras (1 libra = 454 gramos). En total, limpié casi 600 libras en seis días, y por libra recibo un dólar. ¡Sí!💱

Cuando estaba cortando ajo el sábado, comenzó a soplar mucho viento y, como había instalado mi lona para no tener que estar todo el tiempo al sol, de repente olí humo. Entonces miré debajo de mi lona y ¿qué vi...? Humo. En pocas horas, se formó una increíble nube de humo y el hijo del granjero me dijo que el fuego estaba en Osoyoos (a unos 30 kilómetros de distancia). Este fuego también se salió de control inmediatamente y en cuatro horas destruyó más de 200 hectáreas. Me sorprendió mucho cómo el fuego pudo salirse de control tan rápidamente. Después de investigar un poco, resultó que el fuego provenía del estado de Washington y ya había quemado más de 1000 hectáreas allí, por lo que se declaró