Granjas Freitag Episodio 1
Desde hace dos semanas estoy en la granja de Kurt Freitag. Aunque se dice con frecuencia en Alemania que las granjas aquí en América del Norte son un poco más grandes, verlo en...


Publicado: 27.10.2019








El clima en Saskatchewan ha sido muy incierto este año, lo que hace que la cosecha sea muy difícil para los agricultores. En buenas condiciones, los agricultores terminan a mediados o finales de septiembre. Nosotros terminamos apenas a principios de la semana. Mal para los agricultores, bueno para mí, porque así pude aprovechar al máximo la temporada de cosecha.
Cuando los primeros agricultores llegaron aquí en los siglos XVIII y XIX, podían establecerse en un terreno y cultivarlo. El paisaje ha cambiado desde entonces de vastas praderas a enormes monocultivos (principalmente trigo y colza). Las carreteras entre los campos (pero también en las ciudades) siempre van exactamente hacia el norte, este, oeste o sur. Las curvas son extremadamente raras. Además, las dimensiones de los campos suelen estar estandarizadas. Una 'sección' tiene exactamente una milla cuadrada de tamaño (1,6 km * 1,6 km / 256 ha). Entre las diferentes 'secciones' generalmente hay una carretera (camino de grava). Si uno solo tiene una 'media sección', naturalmente es solo la mitad de grande. La unidad más pequeña suele ser el 'cuarto' (quarter). El tamaño del campo entonces es de 800 m * 800 m (64 hectáreas). Todo esto hace que dar direcciones y la comunicación en el campo sea especialmente fácil. Las cinco cosechadoras y dos Graincarts (remolques + tractores) están conectados por radio. Si una cosechadora está llena o se ha atascado, llama por radio a uno de los Graincarts y da su ubicación. Por supuesto, a veces hay alguna charla a través de la radio. Además, las cosechadoras están numeradas. La descarga de la cosechadora al remolque se realiza mientras se conduce, para no perder tiempo. Una vez que el remolque está lleno después de varias cargas, regresa al silo de granos o a un Grainbag (un enorme saco en el campo) para descargar. Toda la acción comienza tan pronto como el grano está lo suficientemente seco. Para ello, simplemente se toma una muestra antes de comenzar y se mide el contenido de humedad en el grano. Dado que a menudo hay vientos fuertes aquí, el secado puede ser muy rápido. Después, generalmente comenzamos rápidamente, o esperamos una hora más.
Cuando llegué, estaba primero en las zonas de carga de los silos. Los remolques llegan al silo y cargan en un camión desde el que el grano se deja caer en un tornillo sinfín y es llevado al silo. Las últimas dos semanas he estado conduciendo el Graincart. Es muy divertido. Los vehículos son enormes y mueven cargas con mucha facilidad. Afortunadamente, el entorno también es muy grande, por lo que hay mucho espacio al conducir. Los tractores tienen opciones de 325/425/525 hp. Hay que tener cuidado especialmente al descargar las cosechadoras, para no chocar y causar mayores daños. Un remolque puede contener hasta 25 toneladas de grano, lo que se nota mucho al conducir. Después de que terminamos nuestra cosecha, ayudamos un día en una granja vecina. Ahora todas las máquinas se limpian y preparan para el invierno, ya que durante el invierno apenas habrá gente en la granja antes de que comience de nuevo en primavera. En general, el trabajo siempre ha sido muy divertido, ya que el entorno también era agradable. El jefe me ofreció trabajar para él también en primavera, lo que me alegra mucho. Sin embargo, si regresaré a la granja está aún en el aire...