Más allá de la cosecha

Si no se cosecha debido al clima, se realizan reparaciones y trabajos de limpieza y se prepara todo para que pueda comenzar de inmediato cuando el clima sea bueno. Por supuesto, se ha trabajado mucho, pero también se ha disfrutado.

Hace unas semanas estuvimos en el Oktoberfest del club alemán en Regina (2 horas en coche). El Oktoberfest podría haber sido en Múnich. Los visitantes llevaban dirndls y lederhosen, había codillo de cerdo, Kässpätzle, albóndigas, chucrut, etc.; gran parte de la música era alemana, se bebía cerveza alemana y, de hecho, un grupo de Schuhplattler del club alemán se presentó. La mayoría de los miembros de la asociación no son alemanes, pero celebran la convivencia y un trozo de la cultura alemana (bavara). Sin embargo, la asociación fue fundada por inmigrantes alemanes. Aaron, además, se convirtió en Mr. Oktoberfest, motivo por el cual nos quedamos espontáneamente para la segunda noche. La fiesta fue buena y fue muy divertida.

Por las noches, también nos sentamos juntos, comemos y tomamos una cerveza de vez en cuando. Las rondas siempre son muy entretenidas y uno se siente cómodo y bien cuidado. Henri tiene, como es habitual en un norteamericano, un permiso de armas y posee varias armas. Disparar es divertido, pero no es para mí disparar a los animales, aunque el ganso salvaje que nos dejaron los cazadores estuvo muy bien. Así que construimos un pequeño campo de tiro y dispararon allí.

En el campo te encuentras con animales de vez en cuando. Eso es muy interesante, ya que generalmente son animales que no existen en Alemania. Desafortunadamente, no siempre llevo la cámara. Sin embargo, el alto número de aves migratorias fue especialmente espectacular. Decenas de miles hicieron una pausa en los campos y causaron un gran alboroto. Además, pude ver un grullón de Whooping crane, de los que solo quedan unos pocos ejemplares. Son aves blancas muy hermosas (la imagen seguirá).

Jake y Trudy viven en un pequeño terreno que pertenece a la granja y han formado parte del equipo de Fridays Farm desde 2015. Provienen de una comunidad alemana en México. Sus hijos están siendo criados prácticamente trilingües. Hablan