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Córdoba

Publicado: 23.04.2023

El viaje en autobús a Córdoba debería ser tan emocionante como la compra del billete anterior. Al principio, consumimos los paquetes de almuerzo de nuestro último alojamiento, donde el paquete vegetariano consistía en parte en carne de res grasosa, papas fritas frías y una baguette seca (quizás Sebastián había entendido algo mal). En nuestra parada en Posadas, nos dimos cuenta de que en realidad ya debíamos haber cambiado de autobús una estación antes. Posadas solo estaba indicado como la estación final del primer autobús en nuestros billetes, pero nadie nos lo había dicho... Afortunadamente, en la ventanilla de billetes en Posadas nos informaron de manera muy sencilla que nuestro segundo autobús también pasaba por allí y que podíamos subirnos. Como el segundo autobús salía por la noche y durante el primer viaje nocturno teníamos poca espacio para las piernas en la parte delantera, esta vez elegimos asientos en la parte trasera del piso superior. Desafortunadamente, no pensamos que esos eran aproximadamente los peores lugares si se viajaba por caminos en mal estado. Viajamos por caminos muy malos, y durante una de nuestras numerosas fases de vigilia, nos sentamos un poco más adelante y luego nos dimos cuenta de que todavía quedaba bastante camino hasta Córdoba. Aparentemente, el autobús tomaba carreteras secundarias y paraba en cada pueblito. Finalmente, llegamos con tres horas y media de retraso después de un total de 32 horas de viaje. Los siguientes viajes en autobús más largos no serán tan largos, pero decidimos hacerlos durante el día.....

En los siguientes dos días, primero hicimos poco esfuerzo. Aprovechando los precios favorables para nosotros, nos hospedamos en un hotel de cuatro estrellas en Córdoba, donde incluso se limpian regularmente las cabinas de ascensor (habitación doble con desayuno alrededor de 70 € por noche). Como el primer día era el cumpleaños de Sebastián, principalmente fuimos al cine (la nueva película de Super Mario Bros. también la entendimos bien en español), jugamos dos partidas de bolos y bebimos cócteles. El hotel nos sorprendió con un pastel de cumpleaños durante el desayuno. En realidad, también queríamos ir al spa del hotel para un masaje, pero tuvimos que posponerlo para el día siguiente porque la zona de spa estaba cerrada.

El segundo día, Judith también compró un nuevo tapa de lente y volvimos a retirar efectivo en Western Union (lo que esta vez Sebastián envió por sí mismo, ya que solo es gratuito una vez por persona). Retirar el dinero fue mucho más rápido que en Buenos Aires, y nos dieron todo, aunque ya era por la tarde. Por lo tanto, la primera impresión de esta ciudad fue muy positiva en todos los sentidos.

Córdoba, después de todo, es la segunda ciudad más grande de Argentina, pero la atmósfera nos pareció mucho más relajada que en Buenos Aires. Quizás se deba también a que debido a la gran distancia al mar, el clima es más seco. La exploración real de la ciudad solo tuvo lugar en nuestro tercer día allí, nuevamente con dos Free Walking Tours: por la mañana el casco antiguo y por la tarde la ciudad nueva. La gira por el casco antiguo nos llevó a la catedral y a otros edificios coloniales, que hoy en día son en su mayoría museos. Las siluetas de algunos edificios también están representadas en los adoquines de delante, porque una artista responsable pensó que la gente solo mira al suelo. Sin embargo, teniendo en cuenta los muchos agujeros en las aceras, este comportamiento también nos parece razonable. Además, nos llevaron a una tienda donde nos regalaron la variante Córdoba de los Alfajores, un dulce típicamente argentino, y tuvimos la oportunidad de comprar más directamente (así que fue una Free Walking Tour un poco 'comercializada'). Luego estuvimos en una cripta debajo de la calle que ya estaba terminada cuando el proyecto de la iglesia correspondiente fue nuevamente abandonado. En la ciudad, nos encontramos de repente con una especie de cuarteto de barberos llamado 'El Cuarteto del Amor', donde Judith de repente simplemente, por diversión, cantó una linda serenata de forma muy entretenida. Después del recorrido por el casco antiguo, también visitamos por nuestra cuenta un museo gratuito en memoria de la última de las hasta ahora seis dictaduras militares en Argentina. Allí, sin embargo, aprendimos poco sobre ese tiempo en sí, sino sobre las personas desaparecidas en ese entonces.

Antes de la tour de la ciudad nueva por la tarde, tuvimos tiempo para un yogur helado (algo parecido al helado tenía que ser de nuevo). La siguiente guía, que era amable pero un poco forzada, nos llevó a edificios más modernos y a un mirador (eso siempre nos gusta) y a la hermosa y colorida iglesia de los capuchinos. Además, estuvimos en un monumento con 200 anillos que representan 200 años de independencia de Argentina. Cuando todos en el grupo debían colocarse junto al anillo de su año de nacimiento, se nos mostró de forma muy clara que las Free Walking Tours como en este caso a menudo atraen a personas que, a pesar de parecer tan frescas como nosotros, en realidad son significativamente más jóvenes. Así que, dado que nuestro carácter juvenil nos unió, después nos fuimos a tomar una cerveza a un bar con dos holandeses y una pareja brasileña del grupo, al que la guía de la ciudad finalmente nos llevó. Con los holandeses, hablamos sobre nuestros viajes hasta ahora y nuestras siguientes paradas. Luego, nos separamos y fuimos a otro restaurante de cervezas especiales que queríamos probar. Allí, una camarera muy atenta y comunicativa nos trajo nuestra mejor comida hasta ahora y dos cervezas especiales interesantes. Después de eso, ya habíamos tenido suficiente por el día...

En los siguientes dos días hicimos excursiones a dos lugares en las Sierras Grandes cercanas: Villa General Belgrano y Villa Carlos Paz. Se ofrecen muchas tours organizados, pero como siempre preferimos abrirnos camino por nosotros mismos y tener nuestro propio ritmo, viajamos a ambos lugares en los abundantes autobuses públicos disponibles.

En la compañía de autobuses para nuestro primer destino, uno debía indicar el número de su DNI (Documento Nacional de Identidad) para recibir asientos asignados en el autobús. El DNI es un documento de identificación que parece tener todo el mundo aquí y que siempre se necesita. Mientras que una vendedora en Tigre, donde Sebastián quería pagar con tarjeta, parecía todavía molesta porque el número de su pasaporte alternativo también contiene letras, a los extranjeros en esta compañía de autobuses aparentemente siempre les asignan los dos asientos en la parte delantera designados para personas con discapacidad. Así que pudimos ver en el viaje de ida que la luz de control de frenos en el autobús parpadeaba todo el tiempo y otra luz de advertencia estaba encendida. Sin embargo, el autobús nos llevó a salvo a nuestro destino y también frenó con éxito en varias ocasiones. Villa General Belgrano es un pueblo con muchos inmigrantes de habla alemana. El centro del pueblo tiene un aire cervecero y excesivamente bávaro. Allí, en la primavera, también hay un Oktoberfest. Tomamos fotos divertidas, nos rehidratamos con bebidas (sin alcohol) y luego caminamos hasta el mirador Cerro Mirador. Subestimamos un poco las distancias en el pueblo y nos llevó bastante tiempo llegar al sendero de verdadero senderismo, así que cuando llegamos a la cima estábamos bastante cansados. La mayoría de las personas probablemente simplemente conducen hasta el inicio del sendero. Afortunadamente, no decidimos tomar el camino más difícil a otro mirador más alto. Luego, nos detuvimos en el lugar 'Viejo Munich' (Viejo Múnich). A Judith le gustó su puré de papas, y el escalope de ternera de Sebastián sabía, en lugar de un auténtico escalope vienés, más como cualquier carne argentina de res, de la cual ya estábamos más que satisfechos, con un delicioso empanizado.

La ciudad de Villa Carlos Paz, que visitamos al día siguiente (y último día en Córdoba), no es un lugar 'alemán', pero su símbolo es, por alguna razón, un gran reloj de cuco, el cual visitamos primero después de un paseo por el ciudad. La ciudad es un popular destino turístico entre los lugareños, que nuestro guía turístico describe como una mezcla entre Las Vegas y Disneylandia, lo cual nos parece un poco exagerado. Una atracción es un pequeño parque de diversiones en una montaña, a la cual se accede con un telesférico. Subimos, disfrutamos de la vista y Sebastián probó la tirolesa. Resultó ser un poco más difícil que nuestros viajes anteriores en tirolesas, porque uno tenía que controlar la velocidad con una mano - ¡aunque no se podía girar descontroladamente! Lamentablemente, parece que las plataformas de observación en Argentina son deficientes en bancos. Aquí solo había bancos junto al Niño Jesús y la Virgen, a quienes se suponía que uno debía adorar. En el camino de regreso a Córdoba, nuestro autobús no arrancó más, después de que nos detuvimos brevemente justo detrás de la ciudad en una parada. Afortunadamente, no tuvimos que esperar mucho tiempo hasta que otro autobús de una compañía diferente nos recogió. De vuelta en Córdoba, finalmente queríamos almorzar en un restaurante vegetariano, lo que ya había funcionado en Buenos Aires. Esta vez recibimos tartas vegetarianas y ensaladas deliciosas, en las que, sin embargo, se escondía pollo.

Encontrar comida vegetariana y/o saludable es difícil en Argentina. Lo que la cocina aquí tiene para ofrecer son cosas que nos parecieron bastante agradables al principio: la conocida buena carne de res, además de mucha pizza y pasta debido a la inmigración italiana y específicamente en Córdoba, también cocina árabe, ya que aquí han inmigrado muchas personas en consecuencia. Ya hemos tenido nuestras experiencias con la pizza argentina, que es muy copiosa en Buenos Aires. La carne de res a menudo contiene visible mucha grasa, lo que, al contrario que nosotros, a la gente aquí parece gustarle, como hemos oído. Y cuando una vez comimos árabe en Córdoba, optamos por Meze, como en el libanés en Münster. Estaba tan delicioso como en casa, pero también notamos que, al menos en este restaurante, si no se elige la opción vegetariana o vegana, en su lugar se recibe casi solo carne y muy poca verdura.

En nuestra última noche en Córdoba, no pudimos resistir la oportunidad de probar la bebida típica de la provincia de Córdoba: Fernet con cola. La degustación tuvo lugar en ningún otro lugar que en el bar de nuestro hotel, al son de la música del pianista. Eso seguramente hubiera sido caro, pero aprovechamos la oferta de la bebida gratuita del hotel al renunciar al cambio diario de toallas. La renuncia al cambio de toallas no salió del todo como se esperaba (lo que desafortunadamente sucede en muchos hoteles), pero recibimos un vale, que un camarero, algo confundido al principio, entre otras opciones nos ofreció de hecho para dos copas de esta 'Bebida firma de Córdoba', que aceptamos con gusto. Nos pusimos rápidamente de acuerdo: La bebida sabe a enjuague bucal Chlorhexamed. Nos lo bebimos y nos alegramos de haber tenido la oportunidad, porque no se recomienda beber el enjuague bucal Chlorhexamed original.

Nuestra estancia en Córdoba fue variada y muy agradable y entretenida de principio a fin. Nuestra próxima parada es Mendoza. Allí se dice que hay buen vino y buena comida. Veremos qué significa eso...

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