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Por la noche en Dotonbori-dori

Publicado: 19.06.2017

Dotonbori-dori es el famoso barrio de ocio de Osaka. Tiene dos íconos: el cangrejo (que aparece varias veces. Como escribió tan bellamente la guía de viajes de Kerstin: 'Sigue al cangrejo y estarás en el lugar correcto':D) y el Hombre Olímpico, cuyo nombre es Glico corredor de la victoria. Aquí hay que abrirse camino como en una fiesta popular bien concurrida a las 23 horas. Y ya estábamos allí a las 18 horas :D Los japoneses comienzan a festejar antes que nosotros.

Aquí finalmente comí unos excelentes Tako-yaki (bolas de pulpo). La forma de preparación se ve muy espectacular: se vierte masa en una plancha caliente con hendiduras semicirculares y se fríe. Luego se agrega un trozo de pulpo (generalmente tentáculos con ventosas) y todo se gira súper rápido con dos palillos. Debería haber hecho un video :D

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