Takayama-Montag-07.04.25

Hoy vamos a viajar en tren a los Alpes Japoneses, a la ciudad montañosa de Takayama. El punto culminante será nuestro hotel, una casa de huéspedes tradicional Ryokan, con un onsen, gracias a fuentes termales.

Nuevamente, hay que levantarse temprano y a las 06:30 es el desayuno. A pesar de la hora temprana, el desayuno está lleno como en los otros días. Aproximadamente a las 07:45 nos dirigimos a la estación de tren. Antes, dejamos nuestras maletas, que serán enviadas a Tokio al hotel por mensajería. Llevamos ropa de cambio en nuestras mochilas para 2 días. Siempre hay kits de lavado en el hotel. Kayoko nos da nuestros boletos, incluidos los asientos, y alrededor de las 08:30 abordamos nuestro tren. Salimos puntualmente, saliendo de Kioto, a lo largo del Lago Biwa, rumbo al norte. Cada vez hay más montañas y pasamos por paisajes interesantes. También aquí el camino está flanqueado por muchos cerezos.

Después de aproximadamente 4 horas, llegamos a Takayama alrededor de las 12:30. Nos reunimos en la estación y luego nos dirigimos al centro de la ciudad. Aquí tenemos tiempo libre para explorar y hacer compras. Es realmente un pueblo muy bonito, con muchas casas antiguas. Takayama tiene un hermoso casco antiguo, donde se encuentran muchas casas de comerciantes y fábricas de sake de la época Edo (1603-1868). Aquí también encontramos pequeños souvenirs para nuestros hijos. Luego vamos a una antigua casa de comerciantes, que podemos visitar. Se destaca por su generosa construcción, con 3 plantas y un hermoso jardín. En la planta baja hay un horno de carbón que calienta toda la casa abierta.

Luego tenemos tiempo libre nuevamente y encontramos una hermosa casa de té, que es administrada con cariño por su propietario. Después de quitarnos los zapatos, somos bienvenidos y disfrutamos poco después de un delicioso té, café y tiramisú de matcha. Para cerrar, él nos canta una antigua sabiduría popular japonesa. Una experiencia realmente impresionante.

Luego nos encontramos en el centro de la ciudad y vamos juntos a nuestro Ryokan, donde nuevamente somos recibidos con mucha calidez. Nos acomodamos en nuestras habitaciones, que son grandes pero sencillas, con esteras y cojines en el suelo y una veranda, con sillas (afortunadamente) ya que no hay camas. Nos ponemos nuestros kimonos, que están listos en el armario, y nos dirigimos inmediatamente al onsen, donde podemos disfrutar de agua termal caliente a 42° en las piscinas interiores y exteriores.

Alrededor de las 19:00, el grupo se reúne para una cena japonesa de varios platos, con varios aperitivos, un plato principal preparado en la mesa en un wok, postres, cerveza, sake (frío y caliente), té verde, ... Todo realmente delicioso. Después de 2 horas, regresamos a la habitación, donde nuestros futones ya están preparados. Kayoko también ofrece una caminata por el casco antiguo iluminado por la noche, pero Anne y yo estamos bastante cansadas y caemos en nuestros futones, donde dormimos sorprendentemente bien.