¡Amamos Cusco, amamos Perú!

Después de un vuelo eternamente largo, mejor dicho, 3 vuelos, finalmente estamos en Sudamérica, en Perú. Después de una noche cerca del aeropuerto en Lima, seguimos hacia Cusco, la ciudad más turística pero también la más hermosa del país. Es Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO, está a 3400 m de altura y es el punto de partida para los populares recorridos a Machu Picchu. Desde que llegamos, estamos emocionados, por todas partes en las laderas se encuentran las casas de ladrillo. El casco antiguo es un sueño. Desde nuestro hotel, tenemos que caminar 10 minutos, y es por una mini calle sin una acera real. Al borde hay pequeñas cafeterías, agencias de viajes y tiendas. Al llegar a la plaza principal, estamos impresionados por las hermosas iglesias. Se pueden encontrar todo tipo de edificios de la época colonial española o de la época incaica. Aquí podrías simplemente sentarte para siempre y observar a la gente. Luego encontramos el increíble restaurante Organika. En un pequeño callejón, aquí hay comida orgánica a precios increíbles. La gente es increíblemente amable y la comida es excelente. Incluso puedes ver cómo preparan los platos. Como entrada probamos un plato típico peruano: ceviche - pescado crudo con jugo de lima y cubos de batata. Sí, nosotros también pensamos que algo así no sabría bien, pero estaba muy rico. Patrick finalmente obtiene su codiciado filete de res y yo me atrevo a pedir un filete de alpaca con ñoquis caseros. (A Patrick hasta le gustan las zucchinis aquí) ¡El restaurante fue una excelente elección! Después vamos a la oficina de la agencia de viajes, donde recibimos nuestra introducción al Inkatrail. Al día siguiente caminamos al mercado de St. Pedro. Aquí hay una gran variedad de souvenirs económicos (compramos un gorro y una diadema de lana de alpaca para la caminata), comida a montones. Papayas gigantes, mangos que se perciben desde lejos y algunas frutas que nunca hemos visto. Además, hay carne, queso, verduras, nueces y especias. Al final hay algunos puestos donde puedes conseguir comida, aquí preferimos mantenernos alejados y conformarnos con un jugo recién exprimido (las fresas fueron compradas frescas en la tienda de verduras vecina). Luego seguimos explorando un poco el casco antiguo con los muros incas y las catedrales. ¡Pero tenemos que descansar para los próximos días!