In 100 Teller um die Welt
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22.02.2018 - Teller #013 - me gusta el cordero

Publicado: 24.02.2018

De Christchurch a través del paso Arther hacia la costa oeste.

He llegado a Hokitika bajo un sol radiante, lo que no parece ser siempre el caso aquí. Conseguí una habitación en un B&B muy bonito.

Solo un momento para refrescarme y salir a comer algo. Seguí la recomendación de David, mi anfitrión, y fui a Stumpers.

Grandes porciones por "poco dinero".

¡Me decidí por la recomendación del chef!

Chuletas de cordero con costra de hierbas, verduras y salsa de oporto.


Una porción considerable. Aquí no saben hacer verduras. Del agua insípida al plato y luego una especie de salsa de queso como guarnición... ¡de eso se puede prescindir!

Por lo demás, ¡bien hecho! Una vez más no era término medio sino bien hecho. Pero muy tierno y sabroso. Aquí hay suficientes corderos alrededor. Deben tener algo bueno aquí :-)


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