13.03.2018 - Teller #032 - La mejor carne de cordero

La mejor carne de cordero en Nueva Zelanda la disfruté en Rotorua (también al recordarlo). Sin embargo, como se descubriría más tarde, este tipo de preparación es muy popular, ¡incluso en Australia! Ya que tendré la oportunidad de disfrutar de cordero a la manera marroquí de nuevo.

Al llegar a un lugar nuevo, siempre surge la pregunta: ¿Dónde puedo conseguir algo de comer aquí?

En Rotorua solo pude conseguir algo en un motel. Curiosamente, casi todos los moteles de Rotorua están en la misma calle que conduce a Rotorua. Se diferencian solo en su construcción y color. Uno tras otro...

En algún lugar entre los moteles (aproximadamente 600 m de distancia) encontré un bistró que, según TripAdvisor, estaba entre los 5 mejores. Así que fui allí.

El lugar estaba muy lleno y yo era la única mesa de soltero. A mi alrededor, solo familias...

Me alegra que la comida llegara muy rápido, ya que no tenía nada para leer. No había una mesa en la barra, como normalmente elijo, aquí.

Opté por el cordero al estilo marroquí. Se acompañaba de un couscous harissa, queso feta, sal y perlas de lima-menta (a la derecha). Fue increíble. Especialmente las perlas.

Debo recordarlo :-)