Don Curry en un viaje en el tiempo
Don Curry siempre ha tenido un gran interés por la historia de un país que visita. Las culturas, tradiciones y nacionalidades no surgen de la nada; se desarrollan bajo ciertas...


Publicado: 30.06.2019
Don Curry está de vuelta en gira. Después de disfrutar de unas semanas relajantes en Seychelles el año pasado, este año vuelve a tener trabajo de investigación en su agenda. Don Curry se quedará en Europa, pero se aventurará más al este y más al norte que nunca antes.
Durante su viaje por amplias zonas de la India, Don Curry se acostumbró a la constante humedad tropical. Pero el día de hoy en Alemania eclipsó con creces todas las temperaturas indias. A 35°C, Don Curry comenzó temprano en la tarde su viaje hacia Berlín en su fiel Golf. Aunque no era el único usuario de la autopista, tuvo que desviarse solo tres veces por atascos menores. A primera hora de la noche, ya había llegado a su destino.
Un pequeño problema surgió justo al final del viaje, porque en el área del hotel reservado, el 'Transit', se celebraba un extenso festival de calle. Solo después de dar algunas vueltas logró Don Curry encontrar la calle en la que se encuentra el hotel. El hotel en sí también se reveló como un representante algo inusual de su tipo: se encontraba en el tercer y cuarto piso de un típico edificio trasero berlinés y originalmente había servido como fábrica. El ambiente industrial y austero y las habitaciones de casi 5 m de altura aún dejaban entrever su origen. En la asignación de habitaciones, Don Curry nuevamente sonrió a la suerte: recibió la única habitación con balcón en el tercer piso.
Sin embargo, el disfrute de la habitación tuvo que esperar. Su estómago ya estaba rumoreando desde hacía tiempo. Don Curry había elegido el hotel principalmente por un criterio: estaba muy cerca del primer Craft Beer Garden de Kreuzberg, el 'Dolden Mädel'. Tras unos pocos pasos a la vuelta de la esquina, llegó al destino y encontró una mesa acogedora en el Biergarten.
El termómetro ya mostraba 37°C, una temperatura a la que incluso la cerveza más fría no se mantiene fresca por mucho tiempo. Don Curry experimentó esto muy claramente cuando, primero, pidió un 'Volles Brett': 5 x 0,1 L de cerveza artesanal, que el cervercero confeccionó al azar. Como se demostró rápidamente, eran 5 cervezas artesanales diferentes de la cervecería Hamburger Ratsherrn; todas deliciosas y dulces, pero ya a la tercera cerveza estaban bastante tibias. Una poderosa hamburguesa Kreuzberg con chips de patata caseros sirvió como base culinaria para 2 pruebas más de cerveza, donde Don Curry decidió concentrarse en cervezas artesanales berlinenses: una ale de frutos silvestres muy afrutada y un extremadamente ácido trigo de salvia y tomillo, que sabía más bien a jugo de limón sin azúcar con algunas notas herbales.
En su lugar, Don Curry descubrió sorprendentemente su lado deportivo. Casi al final del festival de la calle, se encontró inesperadamente con el Kreuzberg real, que le dio su nombre a todo el barrio. En su cúspide se alza un monumento a la libertad, diseñado por el famoso arquitecto Schinkel.
