El regreso de Don Curry

Don Curry sabe que cada viaje termina en algún momento. También es consciente de que el deseo de nuevas impresiones y experiencias, incluso para él, se agota en cierto momento. Entonces, de repente, anhela la vida cotidiana completamente normal con todas sus costumbres fijas y demandas previsibles.

Después de su memorable debut en glamping en el norte de la isla estonia de Muhu, comenzó a primera hora de la mañana un intenso viaje de regreso de cuatro días, durante el cual tuvo que recorrer más de 2000 km. Don Curry aún tenía un par de delicias reservadas para esta última parte de su recorrido.

El destino del primer día fue la maravillosa ciudad de Riga, la capital de Letonia. Aquí, Don Curry se hospedó en un pequeño hotel en medio del barrio de estilo Jugendstil, recibió de la esforzada recepcionista que hablaba alemán una mejora de habitación y pronto se dirigió a la vieja ciudad que le era tan familiar. A pesar de la enorme oferta de restaurantes locales, no fue fácil conseguir una mesa libre. Aunque todavía había muchas en los caros restaurantes turísticos con a menudo música en vivo bastante mediocre y un menú estándar de schnitzels, hamburguesas o pasta, Don Curry preferiría prescindir de eso. El agradable restaurante en la terraza, que le había gustado hace 2 años, ahora era gestionado por españoles: no es que tuviera nada en contra de las tapas y la paella, pero preferiría no encontrarlas en el Báltico.

Casi al borde del casco antiguo, entre las iglesias de San Pedro y San Juan, descubrió el restaurante 'Petergailis' - el gallo de Pedro. Justo se había liberado una mesa, la cual Don Curry ocupó antes de que se retiraran los platos y vasos de los comensales anteriores. Aunque el personal le hizo notar que el tiempo de espera para un plato sería de al menos 60 minutos, Don Curry estaba preparado para eso. Una cerveza de barril no filtrada de la pequeña cervecería Mikela y una selección de panes y bollos con 3 diferentes mantequillas de hierbas lo hicieron esperar con gusto.

Una sopa campesina perfectamente sazonada con coliflor, champiñones y pollo, así como filete de siluro sobre espinacas fritas con puré de zanahorias, valieron realmente la pena la larga espera.

Un agradable y abundante desayuno buffet lo preparó para el siguiente día de viaje. Dado que el barrio de estilo Jugendstil estaba en gran parte en obras de renovación con los andamios necesarios, Don Curry solo visitó el Museo del Art Nouveau, que se había ubicado en el sótano y planta baja de una casa de estilo Jugendstil: una maravillosa visión de la cultura residencial de alta calidad a comienzos del siglo XX.

Después de un viaje casi sin fin, llegó a Gdansk alrededor de las 20:00 CEST. Don Curry había seguido una antigua tradición: su último alojamiento debería ser algo muy especial - en este caso, un apartamento en el casco antiguo, encima del famoso restaurante 'Goldwasser'. Sin embargo, esa ubicación resultó ser un gran problema: debido a la feria de Dominikus, todo el casco antiguo se convirtió en zona peatonal ese fin de semana. En todas las calles de acceso había no solo barreras, sino también suficientes policías; y tras las barreras, una multitud de lugareños y turistas paseaban entre innumerables puestos de artesanías y especialidades regionales.

Esto había causado que todas las áreas alrededor del casco antiguo estuviesen llenas de coches, así que Don Curry tardó media hora en finalmente encontrar un lugar para su auto, a más de 1 km de distancia del apartamento. Decidido, solo empacó lo necesario en su mochila y se puso en camino hacia su destino.

En el restaurante 'Goldwasser' había mucho bullicio, como en todas partes esa noche del sábado en el casco antiguo de Gdansk. Mientras los camareros se apresuraban a pasar cerca de él, Don Curry tuvo que llamar al jefe de camareros responsable de los apartamentos desde 3 metros de distancia. Luego recibió la llave y la advertencia de que el camino hacia el apartamento sería un buen entrenamiento: ¡está en el quinto piso! - ¡y no hay ascensor! Valientemente, Don Curry subió por la estrecha escalera y encontró un apartamento de dos pisos decorado de forma elegante; para llegar a su dormitorio en el ático de la casa, incluso tuvo que subir otro piso dentro del apartamento. Pero, a cambio, desde esta elevada ubicación se abrían vistas incomparables sobre los techos del casco antiguo de Gdansk. La iglesia de Santa María, el ayuntamiento y otros puntos destacados estaban al alcance de la mano; en el lado opuesto del dormitorio, la ventana ofrecía igualmente impresionantes vistas sobre la Mottlau y los fotogénicos edificios de almacenes en la otra orilla.

Con tanto ambiente acogedor, el placer culinario no podía quedar corto. En el restaurante 'Goldwasser', el camarero también actuaba como sumiller y podía recomendar el vino adecuado para cada plato. Así, Don Curry recibió un delicioso Sauvignon Blanc de Nueva Zelanda para sus albaricoques conservados en una marinada de vinagre y agua dorada.

El absolutamente genial magret de pato sobre compota de ciruelas con puré de mango y ensalada de verano fue acompañado de un magnífico Petite Syrah. Después, Don Curry se dejó llevar un poco por la encantadora ciudad vieja de Gdansk antes de volver a subir a su cama en el sexto piso.

Don Curry no había hecho planes concretos para su día en Gdansk. Paseó extensamente por el casco antiguo bien restaurado y se tomó su tiempo para visitar la iglesia de Santa María.

Luego regresó a la terraza de la Mottlau del restaurante 'Gdanski Bowke', que produce su propia cerveza bajo el nombre del restaurante. Una lager dulce armonizaba perfectamente con su rústica entrada: 3 variedades diferentes de grasa sobre pan recién horneado.

Posteriormente, disfrutó de un dorado bacalao al estilo de Kashubia: empanizado con copos de patata sobre una salsa de verduras acompañada de papas fritas y ensalada, además de una cerveza oscura de la cervecería y como postre un pequeño APA, el primer producto de cerveza artesanal de la cervecería.

Casi directamente frente al restaurante se encuentra el embarcadero de los barcos turísticos. Don Curry reservó un tour en barco por el casco antiguo de Gdansk, el puerto de Gdansk hasta Westerplatte, donde comenzó la Segunda Guerra Mundial, y de regreso.

Como el cielo se oscurecía continuamente durante el viaje de regreso, Don Curry decidió refugiarse en su apartamento en las alturas, y solo después del aguacero se aventuró de nuevo a la ciudad antigua para cenar.

Una vez más, una cervecería le atrajo casi de forma mágica. En 'Browar Piwna' probó la lager y la oscura de tono ámbar, y pidió sin ningún color local 'Fish & Chips', que resultó ser una porción gigante difícil de manejar.

Por última vez, Don Curry absorvió la atmósfera especial de la antigua ciudad hanseática, disfrutando una vez más de la doble vista desde su elegante ático antes de sucumbir al sueño en el último día de su viaje.

Sin problemas, al día siguiente encontró su auto a gran distancia, el cual lo llevaría hoy alrededor de 900 km de regreso a casa. Pero antes quería dirigirse a un último destino: la catedral de Oliwa.

Este inusual edificio ya destaca por sus dos delgadas torres que enmarcan un igualmente delgado portal; por lo que resulta aún más sorprendente el enorme espacio detrás - con más de 100 m de longitud, es la iglesia cisterciense más larga del mundo.

Todo el pasillo está equipado con 2 docenas de altares barrocos y los distribuye de forma impresionante y placentera.

Pero la mayor sorpresa Don Curry no pudo verla al principio, aunque pudo escucharla mucho mejor. Porque apenas había entrado en la catedral, comenzó un concierto de órgano de media hora que había sido reservado por un grupo de turistas alemanes. Un poderoso órgano, uno de los más grandes órganos barrocos en general - 111 registros, incluidos platillos, campanas, trinos de pájaros y otros efectos. El organista utilizó hábilmente los sonidos especiales del instrumento.

Qué sorpresa tan agradable al final de un viaje nada aburrido. Después, solo quedaba conducir...

Cansado, agotado, pero al mismo tiempo lleno de innumerables impresiones y recuerdos, Don Curry regresa a casa. Un viaje al Mar Blanco. Un viaje al asombroso presente de Rusia. Un viaje de entendimiento más allá de todas las barreras del idioma...