Un buen anfitrión en Trebinje

Hace casi 3 meses pasamos 3 noches en el hostal de la puerta roja con Nikola en Trebinje.
Nikola ha vivido mucho tiempo en Alemania como cocinero y nos trata como a queridos huéspedes. Nos lleva dentro y fuera de la ciudad, nos muestra iglesias y mezquitas, y la gran construcción de un futuro parque de bienestar y hotel. Por la tarde, incluso nos invita a una copa de vino en una bodega muy elegante, cuya barra y terraza están situadas muy arriba, con una vista hermosa.

Para el desayuno, tenemos la oportunidad de probar cada día las creaciones que él inventa para su puesto en un próximo evento de patinaje sobre hielo en la ciudad inventando.
Él nos muestra el aparato con el que elabora su propio aguardiente y la ahumadora de su hermano (una experiencia muy... impresionante para 2 vegetarianos :>).